1단계: 팬에 기름을 두르고 양파를 넣고 부드러워질 때까지 저어줍니다.
2단계: 썰어 놓은 고추와 갈비를 넣습니다
3단계: 간장, 설탕, 고추(선택 사항)를 넣고 고추가 익고 줄무늬가 황금색이 될 때까지 볶습니다.
4단계: 이 볶음 갈비 요리를 밥과 함께 제공하거나 토르티야 속을 채우는 데 사용할 수 있습니다.
- 250g The Plantbase Store 튀김 스페어 갈비, 던져서 스트립으로 자릅니다.
- 쌀국수 200g
- 스위트칠리소스 5큰술
- 막걸리 식초 3큰술
- 껍질을 벗긴 에다마메 콩 175g
- 콩나물 150g
- 잘게 다진 파 3개
- 식물성 기름 2큰술
- 껍질을 벗기고 갈아서 만든 당근 2개
- 잘게 썬 붉은 양배추 250g
- 야채 육수 200ml
- 다진 신선한 고수풀 10g
- 웨지 모양으로 자른 라임 2개
1 단계: 포장 지침에 따라 쌀국수를 요리하고 물기를 뺀 후 따로 보관합니다.
2단계: 큰 그릇에 스위트 칠리 소스, 막걸리 식초, 에다마메 콩, 콩나물, 파를 잘 섞습니다. 따로.
3단계: 큰 소테 팬을 가열하거나 식물성 기름을 넣고 센 불로 볶습니다. 뜨거워지면 The Plantbase Store에서 튀긴 스페어립을 추가하고 4~5분간 또는 황금색이 될 때까지 조리합니다.
4단계: 팬에 당근과 양배추를 추가합니다. 4~6분간 또는 야채가 부드러워질 때까지 조리합니다. 팬에 야채 육수와 콩나물 혼합물을 추가합니다. 섞일 때까지 섞은 다음 쌀국수를 저어줍니다.
5단계: 베트남식 갈비와 국수를 큰 그릇에 나누고 신선한 고수풀과 라임 조각을 뿌려 장식합니다.
사용 지침 의 더플랜트베이스스토어 비건 로스트 포크
- 더플랜트베이스스토어 비건 돼지고기 해동 500g, 슬라이스
- 잘게 다진 붉은 양파
- 얇게 썬 쪽파
- 비건 오일 1테이블스푼
- 간장 4큰술
- 물 1큰술
- 설탕 1/2큰술
- 잘게 다진 붉은 고추 1개
방법
2단계: 프라이팬에 비건 오일 1테이블스푼을 데우고 적양파를 넣습니다. 갈색이 될 때까지 1~2분 동안 가볍게 볶습니다.
간장, 물, 설탕, 붉은 고추를 함께 섞은 다음 이 혼합물을 팬에 붓고 약 2분 동안 또는 걸쭉하고 광택이 날 때까지 천천히 가열합니다.
3단계: 혼합물에 비건 구운 돼지고기를 추가하고 비건 구운 돼지고기가 부드러워질 때까지 2분 이상 볶습니다. 그런 다음 파를 넣고 잘 저어주세요. 밥이나 야채 샐러드와 함께 드세요.
사용 지침 티he Plantbase Store 비건 판단 잎 & 돼지고기 덩어리 그리고 Plantbase Store 비건 리프 & 돼지고기 덩어리
야채 레시피를 곁들인 비건 돼지고기 스튜
재료:
- 더플랜트베이스스토어 비건 포크롤 100g
- 당근 50g, 신양배추 70g, 가지 50g
- 지팡이 50g, 감자 50g, 양배추 80g, 고추 ½개, 양파 30g
- 설탕, 소금, 비건 오일 , 5가지 향신료 가루 , 코코넛 주스 , 간장 , 비건 시즈닝 (가장 좋은 선택은 식물성 육수 가루 입니다)
제조법:
- 당근은 3cm 크기로 썰고, 감자는 2cm 사방으로 썰습니다.
- 가지를 3cm 크기로 자른 후 4등분으로 자릅니다. 모든 조각을 소금물에 넣으십시오.
- 둥근 양배추를 사방 2cm 크기로 자르고, 신 양배추를 3cm 크기로 썰습니다.
- 지팡이를 작은 조각으로 자른 다음 더 얇은 조각으로 자릅니다.
- 비건 포크 롤을 야채와 같은 크기로 작은 조각으로 자릅니다.
- 칠리를 작은 조각으로 자릅니다.
- 당근, 감자, 가지를 식물성 기름에 살짝 볶습니다
- 다른 팬을 준비하고 식물성 기름 2테이블스푼을 두르고 양파 조각을 볶습니다. 그런 다음 팬 바닥에 칠리와 지팡이를 넣으십시오. 코코넛 물 150ml를 붓고 천연 식용 색소 ½테이블스푼, 5가지 향신료 가루 ¼테이블스푼, 소금 ¼테이블스푼, 비건 시즈닝 ¼테이블스푼, 설탕 1테이블스푼, 간장 3테이블스푼을 혼합물에 추가합니다. 다음으로 냄비에 야채를 모두 넣고 냄비에 소스가 없어질 때까지 15분 동안 중간 불로 끓이기 시작합니다.
- 모든 야채를 접시에 담고 흰 쌀밥과 함께 제공합니다.
*참고: 모든 재료가 더 많은 향신료를 흡수할 수 있도록 끓이기 전에 모든 야채를 볶습니다. 팬 바닥에 캔을 사용하면 살짝 달콤한 맛이 나고 팬이 타는 것을 방지할 수 있습니다.
Plantbase Store 비건 쇠고기 슬라이스 사용 지침
비건 쇠고기 슬라이스 레시피를 곁들인 새콤달콤 샐러드
재료:
- 더플랜트베이스스토어 비건 쇠고기 슬라이스 250g
- 얇게 썬 붉은 고추 1개
- 레몬 4개, 즙을 짜서 준비
- 당근 1개, 양파 1개, 순무 1개, 셀러리 작은 묶음
- 고수 50g
- 땅콩 100g
- 비건 액젓 , 설탕, 비건 시즈닝 파우더 (가장 좋은 선택은 야채 육수 파우더 )
준비:
- 비건 쇠고기 슬라이스가 더 커질 때까지 흠뻑 적시고 물을 모두 부은 다음 완전히 마를 때까지 기다리세요.
- 당근, 순무는 껍질을 벗긴 후 물로 씻어냅니다. 당근과 순무를 잘게 썬다. 양파를 작은 조각으로 자릅니다.
- 땅콩을 볶은 후 작은 조각으로 갈아줍니다.
- 비건 쇠고기 조각을 튀기세요(관심사에 따라, 비건 쇠고기는 작은 조각으로 자르거나 큰 조각 전체를 튀길 수 있습니다). 튀긴 비건 쇠고기를 비건 생선 소스, 설탕, 비건 시즈닝 파우더와 섞은 다음 약간의 시원한 끓인 물을 추가합니다.
- 비건 생선 소스와 잘게 썬 당근, 순무를 섞은 다음 레몬즙을 혼합물에 첨가합니다. 나중에 혼합물에 얇게 썬 양파와 셀러리를 추가합니다. 입맛에 맞게 설탕과 레몬즙의 양을 조절하세요.
- 혼합물에 약간의 고수와 갈아둔 땅콩을 넣고 섞어 마무리합니다.
Plantbase Store Vegan Featherback Fishcake 사용 지침
태국식 국수 레시피
재료:
- 토마토 1개, 파인애플 ¼개, 튀긴 두부볼 100g.
- 말린 표고버섯 200g, 당근 100g, 비건 돼지고기빵 50g(옵션), 비건 깃털어묵 50g
- 레몬그라스 1개, 갈은 레몬그라스 20g, 레몬잎 약간, 타마린드 30g.
- 소금, 비건 시즈닝 파우더( 식물성 부용 파우더 ) , 설탕, 식물성 기름.
- 고추 1개, 면 500g, 바질 한 줌, 채 썬 시금치, 콩나물.
제조법:
1. 준비:- 타마린드를 따뜻한 물에 10분 정도 담가서 타마린드 소스를 만듭니다(씨 제거).
- 깨끗한 파인애플과 토마토를 작은 조각으로 자릅니다.
- 당근은 껍질을 벗긴 뒤 둥글게 작은 조각으로 자른다
- 말린 표고버섯을 물에 흠뻑 적셔 ½로 자릅니다.
- 비건 돼지고기 롤을 작은 향신료로 자릅니다.
- 비건 깃털등 어묵이 연한 노란색이 될 때까지 튀기고 작은 조각으로 자릅니다.
냄비에 식용유를 두르고, 기름이 끓기 시작하면 갈아둔 레몬그라스를 넣어주세요. 다음으로 토마토, 표고버섯, 당근을 넣어 혼합물을 완성합니다. 토마토에서 물이 새기 시작하면 냄비에 레몬그라스와 물을 넣고 손으로 레몬 잎을 오므려 냄비에 넣습니다.
3. 시식소금 1큰술, 설탕 2큰술, 비건 시즈닝 파우더 2큰술을 넣어 국물을 완성합니다. 튀긴 두부볼과 얇게 썬 고추를 넣고 10분 동안 조리합니다.
그릇에 면과 야채를 담고, 국물에 표고버섯, 두부, 비건 어묵, 얇게 썬 비건 돼지고기 덩어리를 부어주세요. 즐기다!
Plantbase Store 비건 코코넛 스페어립 사용 지침
새콤달콤 비건 코코넛 스페어 립 볶음 레시피
재료:
- The Plantbase Store 비건 코코넛 스페어립 250g, 60분 동안 물에 담가서 물기를 뺍니다
- 녹색 및 빨간색 피망은 작은 조각으로 잘게 썬 것입니다.
- 고수풀, 얇게 썬 것
- 즙을 낸 레몬 1개
- 다진 보라색 양파
- 설탕, 비건 시즈닝 파우더(가장 좋은 선택은 야채 부용 파우더 )
제조법:
- 잘게 썬 보라색 양파를 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 옅은 노란색이 될 때까지 팬에 비건 립을 추가합니다.
- 팬에 빨간 피망과 비건 시즈닝 파우더, 설탕, 레몬즙을 넣고 모든 것이 잘 익을 때까지 요리합니다.
- 장식용 고수를 위에 올려주세요.
Plantbase Store 비건 하프 치킨 사용 지침
플랜트베이스 스토어 비건 비건 치킨은 전골, 튀김, 조림, 수프, 샐러드 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 닭고기를 해동한 후 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 스트립으로 잘게 썬다.
Plantbase Store 비건 돼지고기 페이스트 사용 지침
Plantbase Store Vegan Pork Pate는 튀김, 조림, 수프 및 충전에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 구운 계피 돼지고기 페이트 해동
- 더플랜트베이스스토어 비건 돼지고기 페이스트 250g
- 여주 3개, 여주를 따라 칼집을 내고 씨를 제거하세요
- 설탕 1/4티스푼
- 소금 1/2티스푼
- 후추 1/4티스푼
- 간장 1/2테이블스푼(선택사항)
- 비건 시즈닝 1/2개 (야채 부용 가루)
- 물 5컵
- 비건 돼지고기 페이스트에 설탕 1/4티스푼, 후추 1/4티스푼, 간장 1/2테이블스푼(선택 사항), 비건 시즈닝(식물성 부용 분말) 1/2티스푼을 섞은 것을 추가합니다.
- 멜론을 세로로 반으로 나누고 속을 채워주세요.
- 냄비에 물을 넣고 센 불로 끓이다가 간을 맞추기 위해 1컵 정도 남겨둡니다.
- 속을 채운 쓴 멜론을 추가합니다. 약한 불로 낮추고 여주가 포크처럼 부드러워질 때까지 20~30분 동안 끓입니다.
- 물이 살짝 증발하고 소의 양념이 국물에 배어들기 때문에 맛을 본 후 필요에 따라 소금과 설탕을 추가하거나 뜨거운 물을 더 넣어 희석하세요.
Plantbase Store 비건 소시지 사용 지침
Plantbase Store 비건 소시지는 냄비에 사용하거나 칠리 소스와 함께 제공할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 소시지를 해동한 후 3-5cm 조각으로 자릅니다.
재료
- The Plantbase Store 비건 소시지 250g
- 다진 토마토 2개
- 양파 1개, 작은 조각으로 자른다
- 양념 : 설탕, 소금, 식용유, 칠리소스, 후추
- 팬에 기름을 두르고 비건 소시지를 넣습니다. 양면이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.
- 양파가 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 토마토 칠리 소스, 소금, 설탕을 넣고 잘 섞습니다.
- 뚜껑을 닫고 3분간 끓입니다. 토마토에 소시지를 넣고 2분간 볶습니다.
- 원하는 경우 파를 뿌리고 밥 위에 얹어 드세요.
더플랜트베이스 스토어 치킨햄 사용방법
플랜트베이스 스토어 비건 치킨햄은 전골, 튀김, 조림, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 치킨 햄을 해동한 후 3cm 크기로 자릅니다.
Plantbase Store 뿌리채소 레시피를 곁들인 비건 치킨 햄 스튜
- 해동하여 얇게 썬 The Plantbase Store 비건 치킨 햄 500g
- 당근 1개, 작은 조각으로 자른다
- 흰 무 1개, 작은 조각으로 자른다
- 식용유, 고추, 마늘, 고수풀
- 5 가루양념, 소금, 설탕
- 팬에 기름을 두르고 비건 치킨햄을 넣습니다. 양면이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.
- 황금빛 갈색이 될 때까지 갈릭을 볶습니다. 당근, 무, 5가지 양념가루, 소금, 설탕, 고추를 넣고 잘 섞어주세요.
- 뚜껑을 닫고 2분간 끓입니다. 팬에 치킨햄을 넣고 잘 저은 후 5분간 끓입니다.
- 장식용 고수풀을 위에 올려주세요. 밥과 함께 제공
더플랜트베이스스토어 포크햄 사용방법
플랜트베이스 스토어 비건 포크 햄은 전골, 튀김, 조림, 수프 등 다양한 요리에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 돼지고기 햄을 해동한 후 3cm 크기로 자릅니다.
- 해동하여 얇게 썬 The Plantbase Store 비건 돼지고기 햄 500g
- 고수풀
- 잘게 썬 레드 샬롯
- 비건 간장, 식용유, 고추, 후추, 설탕, 비건 시즈닝 파우더 (가장 좋은 선택은 식물성 육수 파우더 )
- 팬에 기름을 두르고 비건 돼지고기 햄을 넣습니다. 양면이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.
- 빨간 샬롯이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다. 돼지고기 햄과 비건간장, 후추, 설탕, 비건시즈닝파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
- 그 위에 장식용 고추와 고수를 조금 올려주세요. 쌀과 함께 제공됩니다.
Plantbase Store 비건 구운 계피 돼지고기 페이트 사용 지침
Plantbase Store Vegan Vegan Roasted Cinnamon Pork Pate는 튀김, 스튜, 수프 및 샐러드에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 구운 계피 돼지고기 페이트를 해동한 후 3cm 크기로 자릅니다.
재료
- 더플랜트베이스스토어 비건 구운 계피 돼지고기 페이트 250g, 3cm 크기로 썰어서 준비
- 팽이버섯 100g, 얇게 썬 것
- 얇게 썬 당근 50g
- 잘게 썬 마늘 3쪽
- 샬롯, 얇게 썬 것
- 설탕, 소금, 식용유, 간장, 비건시즈닝(식물성부용분말)
제조법:
- 황금빛 갈색이 될 때까지 마늘을 볶습니다.
- 당근, 버섯, 비건간장, 후추, 설탕, 비건시즈닝파우더를 넣고 잘 섞어주세요. 부드러워질 때까지 약한 불로 끓입니다.
- 그런 다음 비건 구운 계피 돼지고기 페이트를 추가합니다. 맛을 본 후 원하는 경우 소금을 첨가하세요.
- 밥과 함께 제공
Plantbase Store Vegan King Fish Slice 사용 지침
준비: Plantbase Store Vegan King Fish 슬라이스 해동.
토마토 소스를 곁들인 비건 킹 피쉬 레시피
재료:
-
더플랜트베이스스토어 비건 킹피시 슬라이스 250g
- 얇게 썬 토마토 2개
- 얇게 썬 봄 양파 2개
- 설탕, 소금, 간장, 비건굴소스, 비건피쉬소스, 후추, 비건시즈닝( 야채부용분말 )
제조법:
- 킹 피시(King Fish)를 연한 노란색이 될 때까지 볶습니다. 따로
- 프라이팬에 식용유를 두르고 파를 볶은 후 튀긴 왕새우를 넣고 흔들어 주세요.
- 모든 향신료를 끓인 물과 섞은 다음 잘 섞습니다. 킹피시가 담긴 팬에 혼합물을 붓습니다. 끓기 시작할 때까지 요리한 다음 토마토를 넣으세요. 몇 분 더 요리하세요.
Plantbase Store 비건 포크 롤 사용 지침
Plantbase Store 비건 비건 돼지고기 롤은 튀김, 수프, 샐러드에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 돼지고기 롤을 해동한 후 3cm 크기로 자릅니다.
-
더플랜트베이스스토어 비건 돼지고기 롤 250g, 2~3cm 크기로 잘게 썬 것.
- 당근 50g을 3cm 크기로 자른 후 반으로 자릅니다.
- 신 양배추 70g, 3cm 크기로 자른다
- 가지 50g을 3cm 크기로 자른 후 4분의 1로 자릅니다. 소금물에 담그기
- 사탕수수 50g을 잘게 자른 후 얇게 썬다.
- 감자 50g, 사방 3cm 크기로 잘게 썬 것
- 둥근 양배추 80g
- ½ 고추
- 코코넛 워터 150ml
- 간장 3큰술
- 비건 양념 1큰술
- 설탕 1큰술
- 소금 ¼테이블스푼
- ½ 착색
- 중국 향신료 ¼5개
- 봄 양파
- 식물성 기름을 두른 뜨거운 프라이팬에 당근, 감자, 가지를 볶습니다
- 다른 프라이팬을 사용하여 식물성 기름 2큰술을 두르고 먼저 파를 볶은 다음 팬 바닥에 사탕수수와 고추를 넣습니다.
- 냄비에 코코넛물 150ml, 색소, 향신료 5가지, 소금, 비건 시즈닝, 설탕, 간장을 붓습니다. 모든 야채를 냄비에 넣고 중간 불로 15분간 끓입니다.
- 흰 쌀밥과 함께 제공됩니다.
Plantbase Store Vegan Goby Fish 사용 지침.
Plantbase Store Vegan Vegan Goby Fish는 튀김, 수프, 샐러드에 사용할 수 있습니다.
준비: Plantbase Store 비건 망둥이 물고기 해동.
락사 잎을 곁들인 비건 고비 레시피
재료:
- 더플랜트베이스스토어 비건 고비 피쉬 250g
- 락사잎 100g, 깨끗이 씻어 잎만 보관
- 칠리
- 마늘 한 쪽
- 생선 소스 2큰술
- 설탕 2큰술
- 간장 1큰술
- 후추 ½큰술
- 비건 굴 소스 1큰술
- 식물성 기름
제조법:
- 프라이팬을 사용하여 양면이 노랗고 바삭바삭한 질감이 될 때까지 비건 망둥이를 볶습니다. 따로
- 작은 냄비를 사용하여 먼저 마늘을 볶습니다. 그런 다음 튀긴 비건 망둥어, 칠리, 후추, 액젓, 설탕, 굴소스, 간장을 넣습니다.
- 망둥이 표면에 락사 잎을 놓은 다음 냄비에 물 한 컵을 붓습니다(망둥이와 락사 잎에 모든 향신료가 스며들도록 합니다). 생선이 물을 모두 흡수하고 고체 액체로 남을 때까지 중간 정도 높은 불로 계속 요리하세요.
- 흰쌀밥 맛있게 드세요
황금연꽃 채식 돼지고기 고추 조림 사용방법
황금 연꽃 고추를 넣은 채식 돼지고기 조림은 튀김, 조림, 수프 및 속 재료로 사용할 수 있습니다.
준비물: 황금연꽃 채식 돼지고기 조림을 해동한 후 3cm 크기로 자릅니다.
- 황금연꽃 채식 돼지고기 후추 조림 250g
- 3 티스푼 식용유
- 1 레드 샬롯
- 칠리 1개
- 양념 : 설탕 1/4큰술, 후추 1/4큰술, 간장 1/2큰술, 비건시즈닝(야채부용가루) 1/2큰술
골든로터스 채식 돼지고기 고추 조림에 설탕, 후추, 간장, 비건 시즈닝(식물성 부용 가루) 1/2개를 섞은 것을 첨가합니다. 한쪽을 놓고 5분간 기다립니다.
샬롯이 황금빛 갈색이 될 때까지 볶은 다음 황금연꽃 채식 돼지고기 조림을 추가합니다. 혼합물이 걸쭉해질 때까지 약한 불로 끓입니다.
칠리를 추가하세요. 삶은 야채와 함께 제공됩니다.
Plantbase Store 비건 레드 틸라피아 생선 사용 지침
Plantbase Store 비건 레드 틸라피아 생선은 튀김, 조림에 사용할 수 있습니다.
준비: 비건 레드 틸라피아 생선을 해동하고 찬물로 씻은 후 물기를 뺍니다.
레시피: 새콤달콤한 소스를 곁들인 비건 레드 틸라피아 생선 스튜
- 비건 레드 틸라피아 생선 300g
- 다진 고추 2개
- 잘게 썬 마늘 1개
- 레몬 1개, 즙을 짜서 준비
- 간장 4큰술, 설탕 1큰술
- 물 3테이블스푼
- 식용유 5테이블스푼
- 새콤달콤 소스 만들기: 칠리, 마늘, 레몬, 간장, 물, 설탕 재료를 중간 크기 그릇에 넣고 부드러워질 때까지 잘 섞습니다.
- 팬에 기름을 두르고 비건 레드 틸라피아 생선을 넣습니다. 양면이 약간 갈색이 될 때까지 볶습니다. 그런 다음 팬에서 제거하십시오.
- 팬에서 기름을 옮기되 여전히 팬에 2테이블스푼의 기름을 남겨두십시오. 팬에 새콤달콤한 소스를 붓습니다. 소스가 걸쭉해질 때까지 약한 불로 2분간 조리합니다.
- 밥과 함께 제공