壽司是世界著名的菜餚，原產於日本料理。傳統上，壽司是用海藻（紫菜）包裹生魚和米飯。雖然壽司看起來很容易製作並且令人印象深刻，但壽司的組裝起來卻非常困難。本文將逐步教您製作壽司最簡單的方法。這是一種快速而簡單的方法，最後您將獲得一頓清爽可口的飯菜。
概述
1. 原料
- ½ 顆酪梨，切片
- 1 根黃瓜，切絲
- 1 根胡蘿蔔，去皮，切絲
2. 壽司的製作方法
步驟1 - 有些人喜歡在滾動之前在墊子上貼上保鮮膜，但是否選擇是您的決定。將海苔片縱向放在竹蓆上，光面朝下。將床單放置在距離墊子邊緣約 1 英寸的位置，並確保在海苔床單的兩側留下一些竹墊。
第2步 - 用冷水弄濕雙手，然後抓一把壽司米。將米飯放在海苔中央，用手輕輕地將米飯均勻地舖在海苔上。確保在離您最遠的一側留下約 3/4 英寸的紫菜條，沒有米飯。
步驟3 - 將一些鮪魚或鮭魚片與您選擇的切絲蔬菜沿著米飯縱向放置，稍微偏離米飯的中心。餡料應該比米塊的最遠邊緣更靠近您。確保你的捲不要裝得太滿！
步驟4 - 將指尖放在餡料上以將其固定到位，然後用拇指提起竹蓆。開始將竹蓆捲向遠離您的位置，然後將其放在餡料和米飯上，滾動時將其從紫菜上提起，並施加壓力以保持捲牢固。繼續，直到米飯的近側和遠側連接在一起，最後留下 3/4 英寸的紫菜條。
步驟5 - 沿著壽司卷施加壓力，使其變硬。將其從竹蓆上取下，然後將長卷切成六個相等且較小的捲。用您選擇的其他餡料重複上述步驟。
3. 壽司的最佳配菜
就像每餐一樣，如果搭配一些經典的日本配菜，壽司就會變得更美味。我們推薦的最傳統的配菜是：
我們希望您可以製作自己的壽司捲食譜。一定要嘗試不同的餡料，一旦掌握了基礎知識，壽司可以成為您想要的任何東西！