大家可能已經知道，日本是一個島國，換句話說，它四面環水。這最終會深深影響到 日本料理 文化，最顯著的是他們大量使用海鮮。
日本料理 提供豐富的美食佳餚，包括種類繁多的地方和時令菜餚，同時在烹飪過程和最終的菜餚中也散發著優雅的氣息。
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