Yêu bún gạo? Dưới đây là một số món ăn ngon để thử. Chúng tôi cũng cung cấp hướng dẫn về cách nấu bún tinh tế để có được sợi mì mềm (không nhão) hoàn hảo.
- Bún gạo xào
Ngâm bún trong nước ấm khoảng 50°C trong 10-12 phút cho đến khi bún nở ra khi cố gắng dựng đứng sợi bún. Sau đó rửa sạch bằng nước lạnh và để khô trong 15 phút.
Xào với tôm, cua, nấm và rau củ… tùy thích.
- Nấu với nước dùng
Cho vào nồi với nước lạnh đun sôi, đun sôi khoảng 4 phút thì vớt ra rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo khoảng 15 phút. Thưởng thức cùng nước dùng, thịt gà, vịt, tôm, cua…
Dưới đây là một số món ăn ngon bạn có thể thử:
- Bún măng vịt Việt Nam (Bun Mang Vịt)
Học cách nấu ăn Tốt Măng Vịt đây
- Súp cà ri đỏ kiểu Thái
Học cách nấu ăn Súp cà ri đỏ kiểu Thái đây
- Bún tươi
Cho vào nồi với nước lạnh nấu chín, đun sôi khoảng 6 phút thì vớt ra rửa lại bằng nước lạnh rồi để ráo khoảng 15 phút. Thưởng thức với món lẩu hoặc cuốn với bánh tráng… tùy thích.
Học cách nấu ăn Món cuộn mùa hè thịt xông khói đây