따라서 여러분은 식물성 식단과 관련된 추세에 대해 많이 들었지만 여전히 이를 실천하고 식습관을 바꿔야 한다는 확신을 갖지 못하고 있습니다. 채식을 해야 하는 이유에 대한 답을 잠시 살펴보겠습니다.
개요
1. 채식에 대한 올바른 이해
식물성 식단 또는 식물 전달 식습관은 주로 식물에서 만들어지거나 유래된 식품에 중점을 둡니다. 이는 과일과 채소에만 국한되지 않습니다. 식물성 식단에는 견과류, 씨앗, 식물성 기름, 통곡물, 콩과 식물(렌즈콩) 및 콩도 포함됩니다.
고기나 동물성 식품을 포기할 준비가 안 되셨나요? 문제가 아니다! 식물성 식단을 유지하는 것은 비건이나 채식주의자가 되는 것과는 다릅니다. 식물성 식단은 식물성 식품을 선택하고 섭취하기 위해 의식적으로 노력하는 것이지만 가끔씩 고기, 생선, 계란을 섭취하는 것도 괜찮습니다! 당신이 먹는 음식의 대부분이 식물성인 한, 당신은 식물성 식단을 섭취하고 있는 것입니다.
식물성 식단은 최적의 건강을 위해 필요한 모든 단백질, 지방, 탄수화물, 비타민 및 미네랄을 제공하므로 필요한 모든 영양소를 섭취하지 못할까 봐 걱정하지 마세요. 식물성 식단은 종종 섬유질과 식물 영양소.
2. 채식의 5가지 이점
1 - 면역 체계를 지원합니다중. 식물에는 다른 식품에서 얻을 수 없는 필수 영양소가 있습니다. 식물에 들어 있는 비타민과 미네랄, 식물화학물질, 항산화제는 세포를 건강하게 유지하고 신체의 균형을 유지하여 면역 체계가 최상의 기능을 발휘할 수 있도록 도와줍니다.
2 - 식물성 식품은 염증을 감소시킵니다N. 식물의 필수 영양소는 신체의 염증을 해결하는 역할을 합니다. 면역 체계를 강화하는 동일한 작은 식물화학물질과 항산화제는 오염, 가공 식품, 박테리아, 바이러스 등으로 인한 독소를 중화하면서 몸 전체를 돌아다닙니다.
장기간의 염증은 신체의 세포와 조직을 손상시킬 수 있으며 암 및 관절염과 같은 기타 염증성 질환과 관련이 있습니다. 식물성 식단은 이러한 질병의 일부 유발 요인을 제거하므로 여러분을 보호할 수 있습니다.
3 - 식물성 식단은 건강한 체중을 유지하는 데 도움이 됩니다. 채식이나 완전 채식을 하는 사람들은 고기를 먹는 사람들보다 체중이 더 많이 감량되는 것으로 나타났습니다. 일반내과학회지. 그들은 식물성 식단을 따르는 사람들이 고기를 허용하는 식사를 하는 사람들보다 평균적으로 약 4파운드 더 많이 감량한다는 것을 발견했습니다.
4 - 식물에는 섬유질이 풍부합니다.. 섬유질은 가공되지 않은 모든 식물성 식품에 존재합니다. 이것이 식물의 구조를 구성하는 요소이며, 이를 더 많이 섭취하면 많은 이점을 얻을 수 있습니다.
식물성 식단을 섭취하면 장 건강이 향상되므로 면역 체계를 지원하는 음식에서 영양분을 흡수하고 염증을 더 잘 줄일 수 있습니다. 섬유질은 콜레스테롤을 낮추고 혈당을 안정시키며 장 관리에도 좋습니다.
5 - 식물성 식단은 다른 질병의 위험도 줄여줍니다.. 주로 식물을 먹는 것의 이점에는 암 위험 감소가 포함되지만 이에 국한되지는 않습니다. 또한 식물성 식단은 심장 질환, 뇌졸중, 당뇨병 및 우울증과 불안과 같은 일부 정신 건강 질환의 위험을 줄이는 것으로 나타났습니다.
대체로 식물성 식단은 다양한 질병으로부터 건강을 강화하고 보호하는 데 도움이 되는 건강한 식단입니다. 미루지 마십시오. 나만의 식물성 식사 계획을 만들고 바로 따르세요!