용단 쌀 당면 레시피

 1단계: 큰 그릇에 계란 3개를 깨고 잘 풀어줍니다. 그 다음 김손 다진 게와 다진 돼지고기를 넣고 잘 섞어주세요. 소금으로 간을 하세요.

2단계:  수프 냄비에 두부해트 정제 코코넛 오일을 데우고 다진 마늘과 붉은 샬롯을 향이 날 때까지 볶습니다. 토마토, 김손 껍질을 벗긴 새우, 튀긴 두부, 생선 소스를 추가합니다. 잘 저어준 뒤 뚜껑을 덮고 3분간 끓인다

3단계: 끓는 물 3L와 양파를 추가합니다. 그런 다음 용단 게 국물 베이스와 용단 새우 페이스트를 추가합니다. 게살 혼합물을 수프 냄비에 붓고 게가 떠오를 때까지 요리합니다.

4단계: 당면을 끓는 물에 3~4분간 조리합니다. 꺼내서 다시 찬물로 헹구고 물기를 빼주세요

5단계: 끓는 물 혼합물에 나팔꽃 슬라이스, 바나나 꽃 슬라이스, 들깨, 신선한 콩나물, 샐러드를 그 위에 담그고 파를 뿌립니다.

6단계:  당면을 중간 크기의 그릇에 넣고 그 위에 수프 혼합물을 붓고 파를 뿌립니다.