材料（2人份）：
- 2份烏龍麵
- 50克 豐咖哩醬
- 750ml 高湯或水
- 1/2 洋蔥，切成薄片
- 170 克豬肉、雞肉或您選擇的其他蛋白質，切成一口大小的塊
- 2 顆蔥裝飾，切碎
方向
- 在深鍋中加熱1大匙油，將切好的洋蔥煎2-3分鐘，然後加入肉煎至不再呈現粉紅色
- 將750毫升高湯或水（依您喜歡的口味調整水量）加入鍋中，煮5-8分鐘。如果你願意，可以撇去湯中的浮渣和油脂。
- 同時，按照包裝上的說明煮烏龍麵並放在一邊
- 將 50 克豐咖哩切成小塊，這樣更容易溶解在湯中。將咖哩醬加入湯底中，攪拌均勻，確保其完全溶解在湯中。
- 關掉暖氣。將麵條放入大碗中，然後將湯與其他配料一起加入。用切碎的蔥裝飾。