Longdan Rice Vermicelli Recipe - Longdan Official

这是一道你不能错过的蟹肉粉丝汤的美味食谱。特别是,我们将向您展示在哪里只需点击一下即可找到完全正宗的食材!

原料

1 洋葱,切成四瓣

3 

300克猪肉碎

2汤匙 龙担虾酱

3茶匙  龙胆蟹汤底

1茶匙盐

3茶匙  龙胆鱼露

2 红葱头,薄片

2 蒜瓣,切碎

400克 龙胆米粉

200克 金山虾

200克 Kim Son 蟹肉碎/ 160g Por Kwan 蟹肉碎

炸豆腐 200克

100克新鲜豆芽

400克药材: 牵牛花片,切片 香蕉花 紫苏、沙拉

3 个西红柿,切成四瓣

烹饪说明

第 1 步:在一个大碗中,打入 3 个鸡蛋并搅拌均匀。然后加入金山蟹肉末和猪肉末,搅拌均匀。加盐调味。

第2步:在汤锅中,加热豆腐帽精制椰子油,炒香蒜末和红葱头。加入番茄、金山去皮虾、炸豆腐和鱼露。搅拌均匀,盖上盖子煮3分钟

第3步:加入3升沸水和洋葱。然后加入龙蛋蟹汤底和龙蛋虾酱。将蟹肉混合物舀入汤锅中,煮至蟹浮起来。

第4步:将粉丝放入沸水中煮3-4分钟。取出,再次用冷水冲洗一遍,沥干水分

第五步:将牵牛花片、香蕉花片、紫苏片、鲜豆芽和沙拉放入沸水中浸泡,撒上葱。

第 6 步:将粉丝放入一个中等大小的碗中,将汤汁倒在上面,撒上葱。 

*与混合沙拉一起食用。可选择搭配酸橙和辣椒。

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