인간의 삶에서 쌀의 역할
쌀은 세계 인구의 65% 이상에게 식량을 제공하는 주요 식량작물 중 하나입니다. 현재 전 세계적으로 쌀을 생산하는 국가는 100여 개국이 넘으며, 특히 아시아는 쌀의 주요 생산지역으로 생산량의 90%를 차지할 뿐만 아니라 면적도 가장 크다. 습식벼 재배.
- 쌀의 영양성분 : 쌀 1컵 196g, 에너지값은 1일 2000칼로리 식단에 따라 계산됩니다.
- 에너지: 쌀 한 컵은 약 216칼로리, 설탕 185칼로리, 지방 14.7칼로리, 단백질 17.2칼로리를 제공합니다. 이 에너지 양은 에너지 필요량의 약 11%를 충족합니다(하루 2000칼로리 식단에 따름).
- 탄수화물: 쌀 한 컵에 함유된 탄수화물의 총량은 약 44.8g입니다. 그 중 소화 가능한 섬유질이 14%를 차지하고 나머지는 설탕입니다.
- 단백질: 단백질 섭취량은 약 5g으로 일일 필요량의 10%를 충족합니다.
- 지방 : 그 양의 쌀에 함유된 지방 함량은 약 3%로 포화지방과 트랜스지방이 모두 포함되어 있습니다. 포화지방은 2%, 트랜스지방은 1%를 차지합니다. 쌀은 일반적으로 지방 함량이 낮은 음식입니다. 이 지방은 단일포화지방과 다중불포화지방의 두 가지 유형으로 구성되며 각각 0.6g씩 함유되어 있습니다. 오메가-3와 오메가-6 지방산도 쌀에 함유되어 있습니다.
- 비타민 : 쌀에는 쌀 1컵에 비타민 E, K, B6가 각각 0.1g, 0.2g, 0.3g 함유되어 있습니다. 이러한 비타민 외에도 쌀에는 티아민, 니아신, 엽산, 콜린, 베타인 및 리보플라빈과 같은 정량화 가능한 기타 비타민이 소량 포함되어 있습니다.
최고급 베트남 쌀 3종을 롱단 오리엔탈 슈퍼마켓에서 만나보세요
영국 최대 베트남 쌀 수출업체인 Longdan Oriental은 고객에게 다음과 같은 베트남산 고급 쌀 3종을 소개하고자 합니다.
골든로터스 프리미엄 자스민쌀 : 베트남의 프리미엄 품종 쌀로 가공성이 뛰어나 고객의 입맛에 맞는 밥을 제공하는 쌀입니다.
골든 로터스 자스민 쌀(Golden Lotus Jasmine Rice) : 베트남의 맛있고 유명한 쌀 품종 중 하나인 이 쌀 제품은 조리 후에도 특징적인 가소성을 가지고 있습니다. 가족 쟁반에 담긴 맛있고 따끈따끈한 흰색 찹쌀밥은 특히 베트남 사람들의 여러 세대의 가족, 그리고 일반적으로 아시아를 연상시키는 이미지입니다.
Buffalo Saigon Fragrant Rice : 볶음밥 팬이라면 이 쌀이 좋아하는 요리에 딱 맞는 선택이 될 것입니다. 위의 두 가지 쌀보다 더 건조한 식감으로 입안에서 녹는 바삭한 볶음밥에 없어서는 안될 재료가 됩니다. 볶음밥 외에도 쓴 밥을 좋아하는 분들은 이런 종류의 밥도 장바구니에 담으시면 절대 실망하지 않으실 것입니다.
쌀의 오랜 문화적 가치를 기리기 위해 Longdan Oriental은 2021년 5월 31일까지 지속되는 베트남 쌀 박람회를 개최합니다. 3가지 종류의 고급 쌀 외에도 고객은 매장에서 선물을 가져올 수 있습니다. 자세한 내용은 아래 링크를 참조하세요. https://longdan.co.uk/pages/vietnamese-rice-fair