노란면의 쫄깃한 식감은 볶음요리에 딱 맞습니다. 국수와 버섯, 야채의 조합은 영양가 있는 식사에 적절한 섬유질과 단백질을 제공합니다. 다음 레시피는 귀하의 채식 식단에 완벽하게 적합합니다.
재료
- 8온스 노란색 국수
- 기름 1테이블스푼
- 얇게 썬 크레미니 버섯 1컵
- 다진 마늘 5쪽
- 대각선으로 얇게 썬 파 3개
- 간장 ¼컵
- 흑설탕 1테이블스푼
- 신선한 라임 주스 1 ½테이블스푼
- 진한 참기름 1테이블스푼
- 케첩 1테이블스푼
- 칠리 페이스트 1테이블스푼
- 손질한 시금치 2컵
지침
1단계: 포장 방향에 따라 노란색 국수를 조리합니다. 물을 빼다. 따로.
2단계: 큰 프라이팬을 중간 불로 가열합니다. 팬에 기름을 넣고 휘저어 코팅합니다. 버섯을 추가하십시오; 가끔씩 저어주면서 4분간 볶습니다. 마늘과 파를 추가합니다. 계속 저으면서 1분간 볶습니다. 간장과 다음 5가지 재료(고추 페이스트를 통해)를 넣고 잘 저어줍니다. 간장 혼합물을 버섯 혼합물에 저어줍니다. 종기에 가져다.
3단계: 팬에 국수를 추가합니다. 코트에 던져. 열을 제거하십시오. 시금치를 저어주세요.