食材清單：菜籽油 (100%)

過敏建議：無。

特點：適合素食者。

產地：原產越南。

儲存：存放於乾燥、陰涼處，避免陽光直射。每次使用後請蓋緊蓋子。 該油在低於 10°C 時會變得混濁。這是正常現象，加熱後油會變清。

儲存類型：常溫。

製備及用途：用作沙拉配料或煎、炒食用油。菜籽油的煙點為 204°C。