龍膽紅米是一種全穀米，被認為非常健康。紅米含有大量纖維，因為保留了米糠，且相比去殼米（糙米）具有顯著更多的風味，帶有更多堅果和濃郁的口感。紅米可以與其他米或食物搭配使用，例如燉飯，或單獨食用。

成分列表：紅米（100%）

每100克營養成分：
能量：349.0 大卡
脂肪：3克；其中飽和脂肪：0.6克
糖：0.6克
鹽：0.1克

過敏建議：無

特點：適合素食者

產地：越南製造

儲存方式：請置於乾燥、陰涼處，避免陽光直射

儲存類型：常溫

準備與使用方法：將米放入電飯煲，然後倒入水，水面約覆蓋米面2-2.5公分。設定烹煮，直到米飯熟透。