配料表: 水、豆瓣醬（水、鹽、黃豆、小麥粉）、鹹辣椒（辣椒、鹽）、白砂糖、番茄醬、芝麻油、蠔油（水、白糖、鹽、蠔精） （牡蠣、水、鹽）、變性玉米澱粉、顏色：E150A）、芝麻醬、花椒、變性玉米澱粉、脫水大蒜、酸（E270）。含有大豆、小麥、天然存在的亞硫酸鹽。

過敏建議：不適合麩質、大豆、芝麻、軟體動物、亞硫酸鹽過敏患者。

特徵：無。

產地：香港。

儲存：存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

儲存類型：常溫。

使用說明：此醬汁非常適合製作著名的川菜麻婆豆腐。