成分錶：糖、豆豉（水、鹽、大豆、小麥粉）、水、番茄醬、鹹梅、芝麻醬、大豆油、色素E150A、變性玉米澱粉、香料、穩定劑E415（大豆、小麥）、增味劑（E631、E627）。

過敏建議：不適合麩質、大豆、芝麻過敏患者。

特徵：無。

產地：香港。

儲存：存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

儲存類型：常溫。

使用說明： 北京烤鴨是最受歡迎的中國菜餚之一，以其皮脆肉嫩而聞名。李錦記北京烤鴨醬是一種甜辣醬，由精心挑選的辣椒、大蒜和黃豆等香料製成。此醬料可用於製備醃料、為香酥鴨和北京烤鴨調味或作為燒烤和烤肉的蘸醬。