成分錶：豆油[50%]、辣椒[30%]、蠶豆[8%]、增味劑E621、鹽、香料。

過敏建議：不適合大豆過敏患者。

特徵：無。

產地：中國。

儲存：存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

儲存類型：常溫。

使用說明：將一袋老乾媽火鍋辣椒湯底加入500-550毫升沸水（或增味高湯）中，煮沸後，小火煮2分鐘，加入蔬菜、肉類等材料可以添加到烹飪中。它也可以用作麵條和炒菜的絕佳醬汁。