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成分錶：白、紅味噌粉（大豆、米、鹽）（77%）、脫水豆腐（大豆、膠凝劑（氯化鎂））（10%）、脫水海藻、漂白澱粉。增味劑（味精、肌苷酸二鈉、鳥苷酸二鈉）、鰹魚粉（魚）、脫水蔥、海帶粉、酵母萃取物、酸度調節劑（碳酸鈉）
過敏建議：不適合大豆過敏患者。
特徵：無。
產地：日本。
儲存：存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。
儲存類型：常溫。
使用說明：添加到烹飪過程中的食譜中
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