成分錶： 米。

過敏建議：無。

特徵：無。

產地：日本。

儲存：存放於陰涼乾燥處，避免陽光直射。

儲存類型：常溫。

使用說明：

1. 先用清水清洗米，直到水呈現半透明狀。

2. 煮飯時，大約使用 3 份米和 2.5 份水。將水煮沸，然後加入米並降低熱量直至水蒸發。然後讓米飯靜置。

3. 靜置後，將米飯倒入碗或平底鍋等平底容器中。在熱飯中加入 3 湯匙龜甲萬壽司調味料（360 克約 3 湯匙）。用抹刀攪拌均勻，防止米粒破裂或壓碎。

4. 接下來，必須讓混合物充分冷卻並風乾。至少 2 小時，只需用濕布覆蓋它，使其粘牢，變得稍微有光澤，然後在製作壽司時易於成型。

5. 一旦你的飯糰成型，你所要做的就是在你的壽司中添加一些新鮮的金槍魚或鮭魚片。