產品為 

(如何準備純素雞絲?)
浸泡在水中以軟化質地。輕輕地逐塊擠出多餘的水,然後調味以達到所需的味道。可用於煎、燉煮、做湯、沙拉。
 

怎麼做

純素雞絲菜餚

 

你會需要: 

純素雞肉絲、叻沙葉、辣椒、檸檬、韭蔥和佐料。

步驟1:

依指示準備純素雞絲,洗淨叻沙葉,韭菜切塊。

第2步:

鍋中放入油,燒熱後加入羅望子,煎至金黃色。取出羅望子放在一邊,舀出少許油混合。

第 3 步:

將素雞絲放入油鍋中炸至金黃色。待涼,切絲加鹽、胡椒粉、味精,倒入油和炒好的韭菜,拌勻,擠檸檬和叻沙葉,拌勻,裝盤。將辣椒切碎,放在上面做裝飾。