Nước sốt đậu vàng nghiền hay còn gọi là Tương Bản trong tiếng Việt. Cái này Mắm đậu vàng giã nhuyễn là đặc sản của Hưng Yên (một tỉnh phía Bắc Việt Nam). Nước sốt này linh hoạt hơn bạn nghĩ:
- Dùng Tương Đậu Vàng Nghiền làm nước chấm cho món nem, bún:
Đun nóng dầu rồi cho hành lá vào. Thêm đường, ớt, nước sôi và nước sốt đậu vàng giã nhuyễn. Sau đó, tắt bếp, thêm hạt tiêu, chanh. Ăn kèm với các loại thảo mộc.
-Dùng Nước Tương Đậu Vàng Nghiền làm nguyên liệu nấu ăn. Nước sốt này rất phù hợp cho món xào rau muống, nấm hoặc đậu phụ hấp với nước sốt đậu vàng nghiền.
Danh sách thành phần: Gạo Nếp, Đậu nành, Nước muối
Lời khuyên về dị ứng: xem thành phần trong in đậm.
Tính năng: Thích hợp cho người ăn chay
Xuất xứ: Sản phẩm của Việt Nam
Bảo quản: Để nơi khô ráo, thoáng mát và tránh ánh nắng trực tiếp.
Loại lưu trữ: Môi trường xung quanh
Cách bào chế và sử dụng: Dùng trực tiếp hoặc làm nguyên liệu chế biến các món ăn phương Đông.
