Gà xé chay sen vàng Hướng dẫn sử dụng
Sản phẩm của
(Cách chế biến món gà xé chay?)
Ngâm trong nước để làm mềm kết cấu. Nhẹ nhàng vắt từng miếng nước thừa rồi nêm gia vị để đạt được hương vị mong muốn. Có thể dùng để chiên, hầm, súp và salad.
Làm thế nào để làm
Món gà xé chay
 |
Bạn sẽ cần:Thịt gà xé chay, rau răm, ớt, chanh, tỏi tây và gia vị đi kèm. |
Bước 1:
Chuẩn bị thịt gà xé chay theo hướng dẫn, rửa sạch rau răm và cắt tỏi tây thành từng miếng.
Bước 2:
Cho dầu vào chảo, đun nóng dầu, cho me vào chiên vàng. Vớt me ra và múc một ít dầu vào trộn đều.
Bước 3:
Cho gà xé sợi thuần chay vào chảo dầu và chiên cho đến khi vàng nâu. Để nguội, xé nhỏ cho muối, tiêu, bột ngọt, đổ dầu và tỏi tây phi thơm vào, trộn đều, vắt chanh và lá răm vào trộn đều, bày ra đĩa. Ớt cắt miếng, đặt lên trên để trang trí.