Sản phẩm của 

(Cách chế biến thịt bò xé chay như thế nào?)
Ngâm trong nước để làm mềm kết cấu. Nhẹ nhàng vắt từng miếng nước thừa rồi nêm gia vị để đạt được hương vị mong muốn. Có thể dùng để chiên, hầm, súp và salad.
 

Làm thế nào để làm

Mỳ Ý sốt bò xé chay

 

Bạn sẽ cần: 

50g thịt bò xé sợi chay, 20g tỏi tây, 50g bơ thực vật, 2 thìa dầu mè và gia vị đi kèm.

Bước 1:

Mì luộc khoảng 10 phút, ngâm vào nước lạnh, để ráo rồi trộn với bơ. Đậu phụ xé nhỏ, hành lá cắt nhỏ.

Bước 2:

Cho đậu phụ, tỏi tây và thịt bò vào tô, trộn đều. Đun nóng dầu trong chảo, cho vào xào khoảng 5 phút.

Bước 3:

Cho cà chua đóng hộp vào, nêm đường, bột ngọt, muối và bột nêm nấm cho vừa ăn. Khuấy hỗn hợp cho đến khi mịn. Xếp mì ra đĩa, rưới nước sốt lên mì rồi rắc tiêu và ngò.