Bạn đang tìm kiếm các lựa chọn thay thế sữa với tất cả các thành phần 100% từ thực vật? Hãy tham khảo gợi ý tốt nhất về sữa thuần chay với hương vị thơm ngon và đầy đủ dinh dưỡng nhé.
Tổng quan
- Lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa là gì?
- Lợi ích của các lựa chọn thay thế sữa tốt nhất cho khách hàng là gì?
- 6 sản phẩm thay thế sữa tốt nhất hiện nay
Lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa là gì?
Sữa chay hoặc sữa hạt là lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa, là sữa làm từ các loại hạt. Vì vậy, nó còn được gọi là sữa thực vật và nhiều tên gọi khác tùy theo loại hạt để chế biến sữa như sữa đậu nành, sữa hạt điều, sữa ngô...
Sữa thuần chay được sản xuất dựa trên nhu cầu của người tiêu dùng về một sản phẩm có đặc tính tương tự sữa nhưng không có nguồn gốc động vật. Sữa hạt được khuyên dùng cho mọi đối tượng, từ người già đến trẻ em.
Lợi ích của các lựa chọn thay thế sữa tốt nhất cho khách hàng là gì?
Vì có nguồn gốc từ các loại hạt nên sữa thuần chay có những đặc tính tốt cho sức khỏe tương tự như các loại hạt. Chẳng hạn, sử dụng sữa hạt sẽ giúp người tiêu dùng ngăn ngừa lão hóa; duy trì sắc đẹp, đặc biệt là đối với phụ nữ. Đối với trẻ em và người già, với lượng lớn Omega-3, lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa sản phẩm còn giúp phát triển trí não cũng như cải thiện trí nhớ, đặc biệt là sữa làm từ quả óc chó, hạnh nhân, hạt điều...
Ngoài ra, trong thành phần sữa thuần chay còn chứa chất xơ, vitamin và khoáng chất, những thành phần này rất tốt cho đường ruột của con người. Ngoài ra, nó còn hỗ trợ sức khỏe, giảm cholesterol, hỗ trợ bệnh nhân tiểu đường và đốt cháy mỡ thừa trong cơ thể.
6 sản phẩm thay thế sữa tốt nhất hiện nay
Ngày nay, vấn đề môi trường và sự tàn ác với động vật đang được quan tâm nhiều hơn trước. Vì thế, lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa sản phẩm thu hút được sự chú ý của khách hàng. Dưới đây là 8 đại diện sữa thuần chay được yêu thích hiện nay:
- Sữa đậu nành
Đây là lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa; nó có giá trị dinh dưỡng tương tự như sữa bò. Sữa đậu nành cung cấp protein và canxi tốt với lượng calo thấp. Dùng sữa đậu nành lâu dài có thể ngăn ngừa nguy cơ ung thư, bệnh tim mạch. Với mục đích sử dụng, loại sữa thuần chay này có thể được sử dụng để nấu ăn, làm bánh cũng như tạo bọt. Để đa dạng hóa sản phẩm trên thị trường, các công ty thực phẩm đã đưa ra thị trường các loại sữa đậu nành với nhiều hương vị khác nhau như vani, socola, dâu tây…
Trên thị trường chúng ta có thể dễ dàng nhận thấy điều đó sữa yến mạch ngày càng được người tiêu dùng quan tâm và sử dụng. Vì những lý do như hàm lượng chất xơ cao và công dụng như giảm cholesterol, điều hòa tiêu hóa nên sữa yến mạch là sự lựa chọn tuyệt vời cho người ăn chay. Tuy nhiên, sữa yến mạch có hàm lượng carbohydrate và đường cao hơn các loại sữa khác nên người mắc bệnh tiểu đường nên tránh sử dụng những thực phẩm này.
- Sữa hạt Macadamia
Sữa hạt Macadamia là một loại khác thay thế tốt nhất cho sữa. Nó cung cấp ít protein, carbohydrate và calo. Tuy là sản phẩm sữa thay thế tốt nhưng do mới ra mắt nên sản phẩm này chưa nhận được nhiều sự quan tâm của khách hàng như các loại sữa khác.
Giống như các loại sữa khác, sữa này cũng được sản xuất với nhiều hương vị để người tiêu dùng dễ dàng lựa chọn hương vị yêu thích. Sữa hạt phỉ cung cấp nhiều calo và ít protein hơn các loại sữa thay thế khác.
Các lựa chọn thay thế tốt nhất cho sữa để nấu ăn, nước cốt dừa sẽ tạo cho món ăn một mùi thơm thơm ngon. Mọi người sử dụng loại sữa này cho mọi công thức nấu ăn, từ cà ri đến sinh tố cũng như kem.
- Sữa hạt điều
Sữa hạt điều chứa chất béo không bão hòa tốt cho người mắc bệnh tim và tiểu đường.