Nấu một món thịt bò hầm ngon với Bột ướp thịt bò hầm Vianco 18g
Canh thịt bò là một món ăn ấm áp và yêu thích, làm ấm lòng và thỏa mãn tâm hồn. Sử dụng Bột ướp thịt bò Vianco Beef Stew Marinate 18g Bạn có thể tạo ra một món hầm chân thực và đậm đà không mất nhiều thời gian. Đây là hướng dẫn từng bước để làm một món hầm thịt bò ngon miệng hoàn hảo cho mọi dịp.

Nguyên liệu
500g thịt bò (thịt vai hoặc thịt ngực, cắt thành miếng)
2 củ cà rốt vừa (đã gọt vỏ và cắt nhỏ)
2 củ khoai tây vừa (đã gọt vỏ và cắt hạt lựu)
1 củ hành tây lớn (đã cắt lát)
3 tép tỏi (băm nhuyễn)
2 thìa canh dầu ăn
500ml nước dùng bò hoặc nước lọc
1 muỗng canh sốt cà chua (tùy chọn, để tăng thêm hương vị)
Muối và tiêu theo khẩu vị
Cà ri hoặc ngò rí tươi để trang trí
Hướng dẫn:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
Rửa sạch và cắt thịt bò thành những miếng vừa ăn. Vỗ nhẹ bằng khăn giấy để loại bỏ độ ẩm dư thừa.
Gọt vỏ và cắt rau thành những miếng đều nhau để nấu chín đều.
Bước 2: ướp thịt bò
Trong một bát lớn, trộn các miếng thịt bò với Bột ướp thịt bò Vianco Beef Stew Marinate 18g . Đảm bảo mỗi miếng được phủ đều.
Che phần bọc và để thịt bò ngấm gia vị trong 20-30 phút. Bước này giúp hương vị thâm nhập sâu vào thịt.
Bước 3: Chiên thịt bò
Nấu nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong một nồi lớn hoặc nồi nấu kiểu Hà Lan với lửa vừa đến cao.
Thêm những miếng thịt bò ướp vào và xào cho đến khi chúng chuyển sang màu nâu ở tất cả các mặt. Quá trình này giúp giữ nước sốt và tăng hương vị.
Lấy thịt bò ra khỏi nồi và đặt sang một bên.
Bước 4: Xào các loại gia vị thơm
Trong cùng một nồi, thêm hành tây cắt lát và tỏi băm nhuyễn. Xào cho đến khi có mùi thơm và hơi vàng.
Trộn đều nước sốt cà chua, nếu có sử dụng, để tăng thêm hương vị cho món hầm.
Bước 5: Trộn và Hầm
Trả lại thịt bò cháy vào nồi.
Thêm cà rốt và khoai tây đã cắt nhỏ, sau đó thêm nước dùng bò hoặc nước.
Đun hỗn hợp đến khi sôi, sau đó giảm nhiệt xuống mức thấp và đậy nắp nồi.
Hầm trong khoảng 1,5 đến 2 giờ, khuấy nhẹ từ time đến time, cho đến khi thịt bò mềm và hương vị đã hòa quyện vào nhau.
Bước 6: Điều chỉnh hương vị
Nếm thử món hầm và điều chỉnh gia vị bằng muối và tiêu nếu cần.
Để có độ đặc hơn, nghiền một vài miếng khoai tây và trộn chúng vào món hầm.
Bước 7: Dọn ra và thưởng thức
Đổ thịt bò hầm vào tô và trang trí với ngò rí hoặc hành lá cắt nhỏ.
Dùng nóng với cơm hấp, bánh mì giòn hoặc mì để tạo thành một bữa ăn hoàn chỉnh.
Mẹo để thành công:
Bạn có thể thêm một chút rượu vang đỏ trong quá trình ninh để tăng thêm hương vị.
Để tiết kiệm thời gian, hãy sử dụng nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm để làm món súp bò mềm và đầy hương vị.
Dự trữ thức ăn còn dư trong một hộp kín và để vào tủ lạnh tối đa 3 ngày. Món hầm ngon hơn vào ngày hôm sau khi hương vị tiếp tục phát triển.
Với Bột ướp thịt bò Vianco Beef Stew Marinate 18g Việc tạo ra một món súp bò ngon miệng và thơm ngon chưa bao giờ dễ dàng hơn. Hãy thưởng thức hương vị chính thống của ẩm thực Việt Nam ngay trong sự thoải mái của ngôi nhà bạn!
Theo dõi Longdan ngay bây giờ!
Cập nhật thông tin sự kiện và nhận trước một cái nhìn về những gì đang chờ đợi bằng cách theo dõi các kênh mạng xã hội của chúng tôi và truy cập trang web chính thức của lễ hội.
Instagram: https://www.instagram.com/longdan/
TikTok: https://www.tiktok.com/@longdan_
Facebook: https://www.facebook.com/Longdanltd

