Nấu một món thịt bò hầm ngon tuyệt với Bột ướp thịt bò hầm Vianco

Marketing Longdan
Cooking a Delicious Beef Stew with Vianco Beef Stew Marinate Powder

Nấu món Hầm Bò Ngon với Bột Ướp Hầm Bò Vianco 18g

Món hầm bò là một món ăn an ủi được yêu thích, sưởi ấm tấm lòng và thỏa mãn tâm hồn. Sử dụng Bột Ướp Hầm Bò Vianco 18g, bạn có thể tạo ra một nồi hầm đậm đà và chuẩn vị trong thời gian ngắn. Dưới đây là hướng dẫn từng bước để làm món hầm bò thơm ngon, thích hợp cho mọi dịp.

Nguyên liệu

  • 500g thịt bò (thịt vai hoặc bắp, cắt thành miếng)

  • 2 củ cà rốt vừa (gọt vỏ và cắt khúc)

  • 2 củ khoai tây vừa (gọt vỏ và cắt miếng)

  • 1 củ hành lớn (cắt lát)

  • 3 tép tỏi (băm nhỏ)

  • 1 gói Bột Ướp Hầm Bò Vianco 18g

  • 2 muỗng canh dầu ăn

  • 500ml nước dùng bò hoặc nước lọc

  • 1 muỗng canh sốt cà chua đặc (tùy chọn, để vị đậm hơn)

  • Muối và tiêu vừa ăn

  • Rau mùi hoặc rau ngò tươi để trang trí

Hướng dẫn:

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu

  1. Rửa và cắt thịt bò thành miếng vừa ăn. Dùng khăn giấy thấm khô để loại bỏ độ ẩm thừa.

  2. Gọt vỏ và cắt rau củ thành miếng đều để chín đồng đều.

Bước 2: Ướp thịt

  1. Trong một tô lớn, trộn đều các miếng thịt bò với Bột Ướp Hầm Bò Vianco 18g. Đảm bảo mỗi miếng đều được phủ gia vị.

  2. Đậy lại và để thịt ướp trong 20-30 phút. Bước này giúp gia vị thấm sâu vào thịt.

Bước 3: Áp chảo thịt

  1. Làm nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong nồi lớn hoặc nồi gang trên lửa trung bình cao.

  2. Thêm các miếng thịt đã ướp và áp chảo cho đến khi các mặt chuyển màu vàng nâu. Quá trình này giúp giữ nước thịt và tăng hương vị.

  3. Lấy thịt ra khỏi nồi và để sang một bên.

Bước 4: Xào hành và tỏi

  1. Trong cùng nồi đó, cho hành lát và tỏi băm vào. Xào cho đến khi dậy mùi và hơi vàng.

  2. Khuấy thêm sốt cà chua nếu dùng, để tăng độ sâu cho món hầm.

Bước 5: Kết hợp và hầm

  1. Cho thịt đã áp chảo trở lại nồi.

  2. Thêm cà rốt và khoai tây đã cắt, sau đó cho nước dùng bò hoặc nước lọc vào.

  3. Đun sôi hỗn hợp, sau đó hạ lửa nhỏ và đậy nắp nồi.

  4. Hầm trong 1.5 đến 2 giờ, thỉnh thoảng khuấy, cho đến khi thịt mềm và các hương vị hòa quyện.

Bước 6: Điều chỉnh gia vị

  1. Nếm thử món hầm và điều chỉnh gia vị với muối và tiêu nếu cần.

  2. Để món đặc hơn, dầm vài miếng khoai tây rồi khuấy lại vào nồi.

Bước 7: Trình bày và thưởng thức

  1. Múc hầm bò ra bát và trang trí với rau mùi hoặc rau ngò tươi thái nhỏ.

  2. Dùng nóng cùng cơm trắng, bánh mì giòn hoặc mì để có bữa ăn đầy đủ.

Mẹo để thành công:

  • Bạn có thể thêm một chút rượu vang đỏ khi hầm để tăng độ thơm và đậm đà.

  • Để tiết kiệm thời gian, hãy dùng nồi áp suất hoặc nồi nấu chậm để có món bò hầm mềm và đậm đà hương vị.

  • Bảo quản phần thừa trong hộp kín ở ngăn mát tủ lạnh đến 3 ngày. Món hầm thường ngon hơn vào ngày hôm sau khi các hương vị tiếp tục hòa quyện.

Với Bột Ướp Hầm Bò Vianco 18g, việc nấu một nồi hầm bò thơm ngon, đậm đà chưa bao giờ dễ đến thế. Thưởng thức hương vị chân thực ngay tại nhà!

Theo dõi Longdan ngay!

Cập nhật thông tin sự kiện và xem trước những điều hấp dẫn bằng cách theo dõi các kênh mạng xã hội của chúng tôi và truy cập trang web chính thức của lễ hội.

Instagram: instagram.com/longdan/

TikTok: tiktok.com/@longdan

Facebook: facebook.com/Longdanltd