ซาลาเปากำลังเริ่มปรากฏขึ้นทุกที่ในสหราชอาณาจักร คุณสามารถหามันได้ง่ายตามแผงขายอาหารริมถนนไปจนถึงร้านอาหารชั้นเลิศเพื่อแบ่งปันกันในจานและของทานเล่น เคี้ยวเพลินด้วยเนื้อวีแกน ผักดอง และเครื่องเทศ เป็นตัวเลือกที่สมบูรณ์แบบสำหรับมื้อเย็นสุดสัปดาห์ของคุณ
การทำสิ่งเหล่านี้ที่บ้านนั้นง่ายและน่าดึงดูดมาก ตรวจสอบสูตรอาหารมังสวิรัติของเราด้านล่าง
วัตถุดิบ
- ขนมปังเบอร์เกอร์ CHIMEI/ กัวเปา เป็นผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่ทำจากแป้งสาลี น้ำ น้ำตาล น้ำมันปาล์ม น้ำมันมะพร้าว แป้งข้าวโพด ยีสต์ เกลือ
- ไส้ - คุณสามารถเติมไส้และส่วนผสมใดก็ได้ที่คุณมีอยู่ในซาลาเปาเหล่านี้ ดังนั้นอย่าลังเลที่จะทดลองกับสไตล์ของคุณเอง สำหรับสูตรนี้เราใช้:
วิธีการ
- วางซาลาเปาแช่แข็งลงในหม้อนึ่ง นึ่งซาลาเปาด้วยไฟปานกลางประมาณ 10 – 15 นาที
- เปิดแพ็คเกจไก่สไลซ์วีแกน จุ่มลงในน้ำอุ่นจนรู้สึกนุ่ม จากนั้นสะเด็ดชิ้นมังสวิรัติแล้วบีบน้ำออก
- หมักชิ้นไก่มังสวิรัติกับซอสเทอริยากิ ผสมให้เข้ากัน
- ตั้งน้ำมันพืช 2 ช้อนในกระทะขนาดกลาง ผัดต้นหอมจนนิ่ม ใส่เนื้อไก่วีแกนลงไปผัดจนนุ่มและหอม
- ใส่เนื้อไก่วีแกนปรุงสุก ต้นหอม กิมจิวีแกน งาดำ และงาขาว ตอนนี้ก็พร้อมเสิร์ฟแล้ว
คุณสามารถดูส่วนผสมทั้งหมดได้ที่นี่