용단검은버섯은 먹을 수 있는 야생버섯으로, 모양이 어둡고 귀처럼 생겼다고 해서 구름귀균이라고도 불립니다. 이 말린 버섯은 칼로리와 지방이 낮지만 다른 버섯과 마찬가지로 단백질과 섬유질이 풍부하고 미네랄과 비타민도 풍부합니다.

Longdan 검은 곰팡이는 산악 지역의 나무에서 자라기 때문에 많은 Asain 요리, 특히 중국 요리법에 사용될 수 있습니다. 이를 식단과 볶음 요리 등의 식사에 포함시키면 암 형성과 치매 발병을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

성분 목록: 검은 곰팡이 버섯(검은 나무 귀)(100%)

100g당 영양성분:
에너지 : 290.0kcal
지방: 0.99g; 그 중 포화 : 0.2g
탄수화물: 75.2g; 그 중 설탕 : 2.21g
섬유질: 11.5g
소금 : 0.013g

알레르기 조언: 없음

특징: 철저한 채식주의자에게 적합합니다.

원산지 : 베트남산

보관방법 : 직사광선을 피하고 건조하고 서늘한 곳에 보관하세요

저장 유형: 주변

준비 및 사용법: 부드러워질 때까지 물(25°C)에 담그고(약 15분) 물기를 뺀 후 찬물로 부은 후 당면, 국수, 샐러드 또는 수프의 재료로 사용합니다.