성분 목록: 쌀.

알레르기 조언: 없음.

기능: 없음.

원산지: 일본.

보관방법 : 직사광선을 피하고 서늘하고 건조한 곳에 보관하세요.

저장 유형: 대기.

사용 지침:

1. 쌀이 투명해질 때까지 깨끗한 물에 쌀을 씻는 것부터 시작합니다.

2. 요리할 때는 쌀 3대 물 2.5를 사용합니다. 물을 끓인 후 쌀을 넣고 물이 증발할 때까지 불을 낮추세요. 그런 다음 밥을 그대로 놓아두세요.

3. 불린 밥을 그릇이나 냄비 등 바닥이 평평한 용기에 담아주세요. 뜨거운 밥에 기꼬만 초밥 양념 3큰술(360g 기준 약 3큰술)을 추가합니다. 쌀알이 부서지거나 뭉개지는 것을 방지하기 위해 주걱으로 잘 저어주세요.

4. 다음으로 혼합물을 잘 식힌 후 자연 건조시키는 것이 중요합니다. 최소 2시간 동안 젖은 천으로 덮어두시면 잘 붙고 살짝 윤기가 나며 초밥을 만들 때 모양이 쉽게 잡힐 수 있습니다.

5. 주먹밥 모양이 완성되면 초밥에 신선한 참치나 연어 조각을 추가하기만 하면 됩니다.