1단계: 무를 물에 5분 정도 담가둔 후 꺼내서 깨끗한 물로 헹궈주세요. 콩나물과 부추는 깨끗이 씻어 4~5cm 정도 크기로 썬다

2단계:  새우 껍질을 벗기고 따로 보관합니다.

3단계:  계란을 익혀서 잘게 썬 다음 접시에 옮깁니다.

Step4: 팬에 패드소스를 넣고 새우, 절인 무, 부추, 콩나물을 넣고 3분 정도 볶은 후 면을 넣어 2분 정도 볶습니다. 계란을 넣고 잘 섞는다. 팟타이를 2개의 개인용 그릇에 담습니다. 뜨겁게 서빙하세요