골든로터스 라스카 페이스트
황금 연꽃의 산물
라스카 페이스트
(Golden Lotus Laska Paste로 라스카를 요리하는 방법?)
필요할 것이예요:
새우 300g, 고수잎 30g, 생면 300g, 코코넛밀크 200ml
1단계: 고수 잎을 씻은 다음 고수 잎을 약 4~5mm 조각으로 자릅니다. 2단계: 새우 껍질을 벗기고 따로 보관합니다. 3단계: 냄비에 똠얌 소스를 넣고 물 300ml 정도를 넣고 끓인 후 새우를 넣고 익을 때까지 계속 조리합니다. 그런 다음 냄비에 코코넛 밀크 200ml를 넣고 혼합물을 저어 끓입니다. 4단계: 2개의 개별 그릇에 국수와 수프를 함께 담고 그 위에 고수를 추가합니다. 뜨겁게 서빙하세요. |