제품 

(비건 돼지고기 조각을 준비하는 방법은 무엇입니까?)
물에 담가서 질감을 부드럽게 만들어주세요. 남은 물을 한 조각씩 가볍게 짜낸 후 원하는 맛이 나올 때까지 양념을 하세요. 튀김, 조림, 수프, 샐러드에 사용할 수 있습니다.
 

제조법

새콤달콤한 비건 돼지고기 볶음

 

필요할 것이예요: 

비건 돼지고기 슬라이스 60g, 토마토 140g, 파인애플 100g, 중국 셀러리 및 양념을 곁들입니다.

1 단계:

채식 돼지고기 조각을 따뜻한 물에 부드러워질 때까지 담갔다가 꺼내서 물기를 짜내고 한입 크기로 자릅니다. 소금과 양념 가루로 양념한 채식 돼지고기 조각입니다.

2 단계:

파인애플은 껍질을 벗긴 후 씻어서 한 입 크기로 잘라줍니다. 토마토는 씻어서 4등분으로 썬다. 셀러리는 묽은 소금물에 15분 정도 담가둔 후 깨끗한 물로 씻은 후 조각으로 자른다. 마늘, 다진고추.

3단계:

기름을 두른 팬에 야채 조각을 넣고 돼지고기가 황금빛으로 바삭바삭해질 때까지 볶은 후 꺼내 종이 타월과 함께 접시에 올려 기름을 흡수시킵니다.

4단계:

뜨거운 기름 팬에 마늘과 고추를 볶습니다. 다음으로 향이 좋고 전처리된 토마토를 섬에 넣고 재료가 막 익을 때까지 볶다가 볶은 돼지고기 편육을 넣고 볶으며 입맛에 맞게 양념을 하세요. 약간의 육수를 추가해 소스로 탕수육을 만들 수도 있습니다.

팬에 셀러리를 넣고 잘 섞은 후 불을 끕니다. 드실 때 다진 쪽파를 조금 더하시거나 후춧가루를 조금 뿌려 드시면 요리의 풍미를 더해 주실 수 있습니다.