제품

쌀전분으로 떡볶이 만드는 법

필요할 것이예요: 

쌀가루 400g
 소금 약간
 물 360ml + 참기름 5ml(식물성기름)
 설탕
 케첩
 칠리 소스
 생선 소스

제조법:

1. 찹쌀가루에 소금, 물을 잘 섞어주세요
2- 섞어둔 반죽을 찜기에 넣고, 반죽에 물이 ​​들어가지 않게 20분 정도 쪄주세요.
3- 반죽 표면에 참기름 반 티스푼을 바르고, 케이크가 뜨거울 때 반죽이 부드럽고 쫄깃해질 때까지 약 5분간 반죽합니다.
4- 반죽을 긴 둥근 막대로 굴리고, 반죽을 긴 조각이나 맞춤형 모양으로 자릅니다.
5- 미리 만들어 놓은 떡볶이 소스를 곁들여 먹거나 설탕 2큰술, 케첩 2큰술, 칠리소스(한국산) 4큰술, 액젓 2큰술, 물 약간을 섞어 직접 만들어 보세요.