The Easiest Way To Make Sushi For Beginners - Longdan Official

寿司は日本料理本来の世界的に有名な料理です。伝統的に、寿司は生の魚とご飯を海藻(海苔)で包んだものです。寿司は作るのが簡単で印象的であるように見えますが、組み立てるのは一見難しい場合があります。この記事では、寿司を作る最も簡単な方法をステップごとに説明します。素早く簡単な方法で、最後にはさわやかでおいしい食事が完成します。

概要

1. 原材料

2. 寿司の作り方

3. 寿司に合う最高のおかず

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1. 原材料

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  • 5枚 私も (海藻)
  • 寿司用サーモン 2 オンス(厚切り)
  • 寿司用マグロ2オンス(厚切り)
  • コシヒカリ (お寿司とご飯)

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    • アボカド 1/2個(スライス)
    • キュウリ 1本、千切り
    • にんじん 1本(皮をむいて千切りにする)
    注: 次のものも必要になります。 竹ローリングマット このレシピのために!

    2. 寿司の作り方

    ステップ1 - 丸める前にマットに粘着フィルムを貼りたい人もいますが、そうするかどうかはあなたの判断です。竹マットの上に、光沢のある面を下にして海苔を縦に置きます。マットの端から約1インチの位置にシートを配置し、海苔シートの両側に竹マットを露出させたままにしてください。

    ステップ2 - 手を冷水で濡らし、寿司飯を一掴み取ります。海苔の中央にご飯を置き、手を使ってご飯を海苔の上に均等に広げます。ご飯のない側に海苔を3/4インチほど残しておきます。 

    ステップ 3 - マグロまたはサーモンのスライスをお好みの千切り野菜と一緒に、ご飯の中心から少しずらして、ご飯に沿って縦に置きます。具材は四角いご飯の端よりも手前にある必要があります。ロールパンを詰めすぎないように注意してください。

    ステップ 4 - 指先を具の上に置いて所定の位置に固定し、親指で竹マットを持ち上げます。竹マットを体から遠ざけ、具材とご飯の上に巻き始めます。巻きながら海苔から持ち上げ、圧力をかけてロールをしっかりと保ちます。ご飯の手前と奥が結合し、最後に 3/4 インチの海苔が残るまで続けます。 

    ステップ 5 - 巻き寿司全体に圧力をかけてしっかりとさせます。竹マットから取り出し、長いロールを6等分に切ります。選択した他の詰め物でも上記の手順を繰り返します。

    How-to-make-sushi-beginer

    3. 寿司に合う最高のおかず

    すべての食事と同じように、古典的な日本のおかずがあれば、寿司もさらにおいしくなります。私たちが推奨する最も伝統的なおかずは次のとおりです。

  • しょうゆ
  • わさび
  • みそ汁
  • 枝豆
  • 生姜の酢漬け
  • ぜひご自身の巻き寿司レシピを作ってください。ぜひさまざまな具材を試してみてください。基本を覚えれば、寿司はどんなものでも作ることができます。

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