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月餅は、通常は秋祭りに、時には旧正月や旧正月に食べられる伝統的な中国のデザートです。それらが象徴するもののため、ほとんどの東洋の家族や人々にとって、それらは身近で大切な食べ物です。 

概要

1 - 中秋節にはユニークな月餅の餡が食欲をそそります

2 - 月餅はお祭り限定商品です。お見逃しなく!!

3 - 月餅は何を表していますか?

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1 - 個性的 月餅 詰め物 中秋節には食欲をそそるでしょう

月餅は通常、お祭りの時期に食べられる中国のデザートです。塩漬けアヒルの卵の卵黄を含むことができる厚い生地/皮と詰め物で作られています。詰め物によって、月餅は甘くもあり、風味豊かでもあります。月餅の具材は蓮や小豆が一般的ですが、塩卵で作った生地と組み合わせると甘くて風味豊かな味わいになります。ただし、具材は練りごまや塩豚などの保存肉などさまざまです。月餅によっては、生地の中に塩卵が丸ごと入っていることもあります。月餅の上には漢字や花柄などが描かれるのが一般的です。

以下は月餅の餡が異なる月餅フレーバーの一部です。 

月板月餅 2 黄白蓮 750g

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月板月餅 5種ナッツペースト 750g

 

2 - 月餅はお祭り限定商品です。お見逃しなく!

伝統的に、月餅は中国とベトナムの人々が最もよく祝う中秋節に食べられます。ただし、中秋のお祝いは台湾、韓国、マレーシア、シンガポールなどの東アジア全域で行われます。 

月餅は中国の旧正月、ベトナムのテトにも食べられます。旧正月としても知られるこの期間は、アジアの人々にとって最大のお祝いです。毎月の月の周期である旧暦に基づいて新年を祝います(したがって、月餅という名前が付けられました)。春節の期間は最長2週間なので、その間に来客があった場合は、ウェッジに切った月餅を熱いお茶と一緒に出すことができます。

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3 - 月餅は何を表していますか?

月餅は家族の再会を表します。月餅の円形のフォルムは、完成と愛する人たちとの絆を表しています。

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人々は家族と一緒に月餅を食べ、愛を示し、家族への幸せな願いを表します。生地に使用される塩卵と、時には餡が旧正月の月と月の満ち欠けを表しています。

Asian cuisine

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