Tantangan memasak sepanci nasi empuk yang sempurna tidaklah mudah. Artikel ini telah memberikan tips memasak berbagai jenis nasi. Kami akan memandu Anda mempelajari teknik peralatan memasak yang digunakan, rasio air dan nasi, serta tip pemecahan masalah yang memastikan nasi menjadi empuk.
Ringkasan.
- Memilih beras
- Persiapan Nasi
- Peralatan
- Perbandingan air beras untuk memasak nasi
- Cara memasak nasi di penanak nasi
- Tips pemecahan masalah
Memilih beras.
Ini adalah langkah penting sebelum Anda memulai. Dengan banyaknya jenis beras di pasaran, pastikan Anda tahu cara memilih beras terbaik. Pelajari lebih lanjut cara memilih beras terbaik untuk dimasak.
Beberapa rekomendasi beras enak yang bisa dibeli secara online di Longdan:
Beras Merah Melati Longdan 1kg
Beras Sushi Premium Longdan 500g
Jelajahi lebih banyak koleksi beras Asia .
Persiapan Nasi.
Kuncinya adalah membilas beras sebelum dimasak—ini akan menghilangkan bubuk tepung yang dapat membuat butiran beras menggumpal dan saling menempel.
Bilas beras dalam mangkuk atau panci dengan 1-2 kali ganti air dingin, tiriskan dengan hati-hati di antara waktu membilas.
Tip: Gunakan saringan jaring halus sebagai pengganti mangkuk atau panci agar tidak mengganggu.
Peralatan.
Kami sangat berkomentar karena menggunakan penanak nasi untuk membuat sepanci nasi yang sempurna. Ini adalah pilihan sempurna untuk memasak nasi jenis apa pun. Anda dapat menemukan yang terbaik di sini dari pemasok Asia.
Cuckoo IH Penanak Nasi 10 Cangkir (CRP-P1009S)
Perbandingan air beras untuk memasak nasi.
Air dapat disesuaikan tergantung pada tanaman baru atau padi tanaman lama. Jadi, gunakan lebih sedikit air untuk tanaman baru dan sebaliknya.
|
Jenis Beras |
Perbandingan Air dan Beras |
Waktu Didih |
Hasil panen |
|
Biji panjang putih |
2 cangkir menjadi 1 cangkir |
18 hingga 20 menit |
2 cangkir |
|
Putih butiran sedang |
1 1/2 cangkir menjadi 1 cangkir |
15 menit |
3 cangkir |
|
Biji putih pendek |
1 1/4 cangkir menjadi 1 cangkir |
15 menit |
3 cangkir |
|
Nasi sushi |
1 1/3 cangkir menjadi 1 cangkir |
18 hingga 20 menit |
2 1/2 cangkir |
|
Coklat bulir panjang |
1 3/4 cangkir menjadi 1 cangkir |
40 hingga 45 menit |
2 1/2 cangkir |
|
Coklat sedang, berbiji pendek |
2 cangkir menjadi 1 cangkir |
50 menit |
3 cangkir |
|
Melati |
1 3/4 cangkir menjadi 1 cangkir |
15 hingga 20 menit |
3 cangkir |
Cara memasak nasi di penanak nasi.
Saya akan memandu Anda langkah demi langkah untuk memasak sepanci nasi empuk yang sempurna. Ikuti saja petunjuk di bawah ini:
- Langkah 2: Tambahkan 1 dan 3/4 air
- Langkah 3: Tutup dan nyalakan penanak nasi
- Langkah 4: Masak hingga tombol power otomatis beralih ke “tetap hangat”
Catatan: Untuk jenis beras lainnya, harap mengikuti perbandingan air beras di atas.
Tips pemecahan masalah.
- Jika nasi kurang empuk dan cairan tidak terserap seluruhnya, masak 2 hingga 4 menit lebih lama.
- Jika nasinya renyah, tambahkan 1/4 gelas air tambahan, tutup dan nyalakan rice cooker, lalu tunggu selama 2 hingga 4 menit hingga tombol power otomatis beralih ke “keep Warm”.