Makakatulong ang Vietnamese bacon summer rolls na magbigay ng bagong buhay sa mga pagkain ng iyong pamilya. Sinisigurado kong maiinlove ka sa sariwang lasa ng bacon, aroma ng Thai basil, at sweet-sour dipping sauce. Ang Vietnamese bacon summer roll ay napakadaling gawin sa bahay at magagawa sa loob ng 20 minuto.
Pangkalahatang-ideya
C - Nutrition facts (1 roll serving)
2. Paano gawin ang Vietnamese bacon summer rolls?
A - Paano gumawa ng sour-sweet dipping sauce?
B - Paano gawin ang Vietnamese bacon summer rolls?
1. Mga sangkap
Ang Vietnamese bacon summer roll ay may kasamang malusog at murang sangkap, na lahat ay madaling mahanap. Ang mga ito ay isang pagkain na malusog, malasa at abot-kayang. Ito ay isang magandang pagpipilian para sa bawat plano ng pagkain ng pamilya.
A - Para sa dipping sauce:
- 2 sibuyas ng bawang, pinong tinadtad
- 1 maliit na pulang sili , pinong tinadtad
- 1 kutsarang asukal
- 3 kutsarang patis
- katas 1 kalamansi
B - Para sa mga rolyo:
- Pambalot ng Rice Paper
- 300g lutong bacon, bahagyang hiniwa
- 1 karot, gupitin sa manipis na mga baton
- 100g Thai basil
- 100 g kulantro
- 100g dahon ng mint
- 2-3 dahon ng iceberg lettuce, hiniwa (1 cm)
- 74 Cal
- 7g Carbs
- 3g Fat (MABABANG)
- 4g Protein (MABABANG)
2. Paano gumawa ng Vietnamese bacon summer rolls?
Isang mahusay na sarsa para sa paglubog ng halos anumang Asian inspired dish! Narito ang pinakamahusay na mga recipe ng dipping sauce na magagamit mo para sa anumang ulam. Sakto ang lasa nito sa mga Vietnamese restaurant.
A - Paano gumawa ng sour-sweet dipping sauce?
Gawin ang dipping sauce sa pamamagitan ng paghahalo ng asukal, katas ng dayap at 3 kutsarang patis. Susunod, magdagdag ng 2 kutsarang pinakuluang tubig at haluing mabuti. Panghuli, tapusin ang tinadtad na bawang at sili.
B - Paano gawin ang Vietnamese bacon summer rolls?
Step 1: Maglagay ng rice paper wrapper sa isang board, magdagdag ng 1 tbsp na pinakuluang tubig at ikalat sa buong rice paper wrappers.
Hakbang 2: Sa isang gilid ng wrapper, magdagdag ng ilang iceberg lettuce at tatlong piraso ng bacon. Pagkatapos ay lagyan ng kaunting kulantro, dahon ng mint, ilang piraso ng karot.
Hakbang 3: I-fold ang ilalim ng rice paper wrapper sa ibabaw ng pagpuno at, simulan ang pag-roll up nang mahigpit.
Hakbang 4: Kapag nasa kalahati ka na, tiklupin ang kaliwa at kanang bahagi ng papel na bigas sa ibabaw at sa ibabaw ng filling upang ito ay ganap na nakalakip.
Hakbang 5: Ipagpatuloy ang paggulong nang mahigpit hanggang ang buong rice paper wrapper ay magulo. Ulitin ang proseso hanggang sa matapos mo ang mga sheet na gusto mo.
Bilang pagtatapos, napakadali ng recipe na ito at maaari mong gamitin ang mga sangkap na gusto mo at mayroon ka. Ibinabahagi ko kung ano ang karaniwang inilalagay ko sa kanila, ngunit ang mga pagpipilian ay walang katapusang. Maaari kang maging flexible para gumawa ng sarili mong summer roll na may hipon, itlog, baboy at iba pang uri ng halamang gamot.