Ang isang pangunahing problema sa brown rice na maaaring humadlang sa mga tao sa regular na pagkain nito, ay maaaring mahirap magluto ng tama. Ang brown rice ay maselan at madaling maging masyadong tuyo o masyadong malambot kung mali ang pagkaluto. Ipagpatuloy ang pagbabasa para malaman kung paano magluto ng brown rice sa madaling sundin na paraan.
Pangkalahatang-ideya
2. Paano magluto ng brown rice?
1. Ano ang Brown rice?
Ang brown rice ay hindi pinakintab na bigas na ang katawan lamang ang inalis, ang panlabas na patong ng butil. Sa loob ng bigas, ang mikrobyo at ang bran ay itinatago, kaya naman napapanatili ng brown rice ang lahat ng bitamina at mineral nito. Dahil ang brown rice ay ang buong butil, mas maraming carbohydrates at fiber ang nilalaman nito, na nagpapatagal sa iyong pakiramdam pagkatapos kainin ito, kaya naman maraming tao ang mas pinipili ang brown rice sa halip na puting bigas.
2. Paano magluto ng brown rice?
Mas madaling magluto ng brown rice na may rice cooker, ngunit maaari ka pa ring magluto ng brown rice nang walang isa. Magagawa mo ito sa 5 hakbang lamang:
Tip: Inirerekomenda naming ibabad ang brown rice sa tubig nang hindi bababa sa limang oras o kahit magdamag para sa pinakamahusay na mga resulta.
Hakbang 1: Ibuhos ang malamig na tubig sa kanin, at imasahe ang mga butil laban sa isa't isa sa iyong mga kamay upang maalis ang anumang dumi. Alisan ng tubig ang labis na tubig, at ulitin. Hugasan ang bigas ng hindi bababa sa 2 beses.
Hakbang 2: Ilagay ang kanin sa isang palayok. Kung nagluluto ka ng 1 tasa ng kanin pagkatapos ay magdagdag ng 1 at 1/2 tasa ng tubig sa palayok at pakuluan ito hanggang sa sumingaw ang lahat ng tubig.
Hakbang 3: Matapos maubos ang lahat ng tubig, haluin ang bigas at ibaba ang init sa pinakamababang setting. Takpan at hintaying maluto ang kanin.
Hakbang 4: Pagkatapos ng 20 minuto, patayin ang apoy at hayaang maluto ang bigas.
Hakbang 5: Hilumin ang natapos na kanin gamit ang isang tinidor.
Huwag matakot sumubok ng brown rice! Matapos mong matutunan kung paano ito lutuin ng maayos, ang brown rice ay maaaring gamitin sa halos anumang ulam, at ito ay parehong masustansiya at masarap. Bumili ng iyong brown rice online dito.