Ang chewy texture ng Yellow Noodles ay perpekto para sa stir-fried dish. Ang kumbinasyon ng noodles na may mushroom at gulay ay magbibigay ng sapat na hibla at protina para sa isang masustansyang pagkain. Ang aming sumusunod na recipe ay ganap na angkop para sa iyong vegetarian diet.
Mga sangkap
- 8 onsa dilaw na pansit
- 1 kutsarang mantika
- 1 tasang hiniwang cremini mushroom
- 5 sibuyas ng bawang, tinadtad
- 3 berdeng sibuyas, hiniwang pahilis
- ¼ tasang toyo
- 1 kutsarang brown sugar
- 1 ½ kutsarang sariwang katas ng kalamansi
- 1 kutsarang dark sesame oil
- 1 kutsarang ketchup
- 1 kutsarang chile paste
- 2 tasang spinach, pinutol
Mga tagubilin
Hakbang 1: Lutuin ang dilaw na pansit ayon sa mga direksyon ng package. Alisan ng tubig. Itabi.
Hakbang 2: Init ang isang malaking kawali sa medium-high heat. Magdagdag ng mantika sa kawali, at paikutin upang masakop. Magdagdag ng mga mushroom; igisa ng 4 na minuto, pagpapakilos paminsan-minsan. Magdagdag ng bawang at berdeng mga sibuyas; igisa ng 1 minuto, patuloy na pagpapakilos. Pagsamahin ang toyo at ang susunod na 5 sangkap (sa pamamagitan ng chile paste), haluing mabuti. Haluin ang pinaghalong toyo sa pinaghalong kabute; pakuluan.
Hakbang 3: Magdagdag ng pansit sa kawali; ihagis sa amerikana. Alisan sa init; haluin ang spinach.