Ang mga mooncake ay isang tradisyunal na dessert ng Tsino na karaniwang kinakain sa panahon ng Autumn Festival at minsan sa Lunar/Chinese New Year. Ang mga ito ay isang pagkain na malapit at mahal sa karamihan ng mga pamilya at mga tao sa Oriental dahil sa kanilang sinasagisag.
Pangkalahatang-ideya
1 - Ang mga kakaibang mooncake fillings ay magpapatubig sa iyong bibig sa panahon ng Mid-Autumn Festival
2 - Mooncake ay isang festival limitadong produkto. Huwag Palampasin Ito!!
3 - Ano ang kinakatawan ng Mooncakes?
1 - Natatangi mooncake pagpuno ay magpapatubig sa iyong bibig sa panahon ng Mid-Autumn Festival
Ang mga mooncake ay isang Chinese dessert na kadalasang kinakain sa mga oras ng pagdiriwang. Ito ay ginawa gamit ang isang palaman at isang makapal na masa/crust na maaaring maglaman ng mga pula ng itlog mula sa inasnan na mga itlog ng pato. Depende sa kanilang pagpuno, ang mga mooncake ay maaaring ituring na parehong matamis at malasa. Ang pinakakaraniwang palaman para sa mga mooncake ay lotus o red bean na pinakamahusay, at pinagsama sa masa na gawa sa inasnan na itlog, maaari itong magbigay ng matamis at malasang lasa. Gayunpaman, ang mga palaman ay maaaring mag-iba mula sa sesame paste o kahit na napreserbang karne tulad ng inasnan na baboy. Ang ilang mga mooncake ay may isang buong inasnan na itlog sa loob ng kuwarta! Sa ibabaw ng mga mooncake ay karaniwang isang disenyo na maaaring mga chinese character o floral pattern.
Nasa ibaba ang ilan sa mga Mooncake flavor na inaalok namin, bawat isa ay may iba't ibang mooncake filling.
Yueban Mooncake 2-Yolks White Lotus 750g
Yueban Moon Cake Five Nuts Paste 750g
2 - Mooncake ay isang festival limitadong produkto. Huwag Palampasin Ito!
Ayon sa kaugalian, ang mga mooncake ay kinakain sa panahon ng Mid-Autumn festival, isang pagdiriwang na pinakakilalang ipinagdiriwang ng mga Chinese at Vietnamese. Gayunpaman, ang mga pagdiriwang sa kalagitnaan ng taglagas ay nangyayari sa buong Silangang Asya sa mga lugar tulad ng Taiwan, South Korea, Malaysia, Singapore atbp.
Ang mga mooncake ay kinakain din tuwing Chinese New Year, o Tết sa Vietnam. Kilala rin bilang Lunar New Year, ang panahong ito ang pinakamalaking pagdiriwang para sa mga taong Asyano. Ipinagdiriwang nito ang bagong taon batay sa kalendaryong lunar, na mula sa buwanang pag-ikot ng buwan (kaya ang pangalan, mooncake). Dahil ang pagdiriwang ng Lunar New Year ay hanggang dalawang linggo, kung mayroon kang anumang mga bisita sa panahong iyon, maaari mong ihain sa kanila ang isang mooncake na hiwa sa mga wedge na may mainit na tasa ng tsaa.
3 - Ano ang kinakatawan ng Mooncakes?
Ang mga mooncake ay kumakatawan sa muling pagsasama-sama ng pamilya. Ang pabilog na anyo ng mooncake ay nagpapakita ng pagkakumpleto at pagiging kasama ng iyong mga mahal sa buhay.
Ang mga tao ay kumakain ng mga mooncake kasama ang kanilang pamilya upang ipakita ang kanilang pagmamahal at ipahayag ang pinakamabuting hiling nila para sa mga nasa kanilang pamilya. Ang inasnan na itlog na ginamit sa kuwarta at kung minsan ang pagpuno ay kumakatawan sa buwan at mga ikot ng buwan para sa lunar new year.