配料表:八角(40%)、茴香(10%)、黑豆蔻(10%)、丁香(10%)、肉桂(5%)、胡椒、干辣椒、胭脂树籽、肉豆蔻、生姜、香茅、高良姜
过敏建议:无。
特点:无。
产地:越南。
储存:置于阴凉干燥处,避免阳光直射。
储存类型:常温。
使用说明:烹制传统顺化牛肉米粉汤
香料包放入骨汤中,小火煮1-2小时。
18 gr/20 gr = 3 litres water, 1 kg bone, 200gr beef tenderloin.
100 gr = 16 litres water, 2 kg bone, 1 kg beef tenderloin (or rare meat).
500 gr = 83 litres water, 3 kg bone, 3-4 kg beef tenderloin (or rare meat)."