配料清单：八角（40%）、胭脂树橙（20%）、肉桂（10%）、姜黄（10%）、香菜籽（7%）、小豆蔻、丁香、茴香、肉豆蔻、黑胡椒、陈皮、盐。
过敏建议：无。
特点：无。
产地：越南。
储存：请存放在阴凉干燥处，避免阳光直射。
储存类型：常温。
使用说明：用于越南牛肉炖菜腌制。与高汤和椰子水搭配，可制作出香甜浓郁的菜肴。可与 VIANCO 的牛肉红烧油汁搭配使用，为传统红烧牛肉菜肴增添风味。酱汁在牛肉炖煮面团放入后 15 分钟加入高汤中。
18 gr/20 gr = 2 litres, 1 kg 牛肉, 20 gr 牛肉炖菜腌料粉。
100 gr = 10 litres 水, 5 kg 牛肉, 100 gr 牛肉炖菜腌料粉。
500 gr = 50 litres 水, 25 kg 牛肉, 500 gr 牛肉炖菜腌料粉。
