龙胆黑木耳是一种可食用的野生蘑菇,由于其黑色的耳朵状形状,通常被称为云耳木耳。这些干蘑菇的热量和脂肪含量较低,但与其他蘑菇一样,富含蛋白质和纤维以及矿物质和维生素。
龙丹黑木耳生长在山区的树上,因此可用于许多阿塞族美食,特别是中国食谱中。将这些纳入您的饮食和膳食中,例如炒菜,可以帮助预防癌症的形成和痴呆症的发展。
成分表:黑木耳(100%)
过敏建议:无
特点:适合素食主义者
产地:越南产
储存:存放于干燥、阴凉处,避免阳光直射。打开后,放入密封容器中。
存储类型:常温
制备及用途:用作烹饪原料。使用前先用冷水浸泡15-20分钟。