龙胆黑木耳是一种可食用的野生蘑菇，由于其黑色的耳朵状形状，通常被称为云耳木耳。这些干蘑菇的热量和脂肪含量较低，但与其他蘑菇一样，富含蛋白质和纤维以及矿物质和维生素。

龙丹黑木耳生长在山区的树上，因此可用于许多阿塞族美食，特别是中国食谱中。将这些纳入您的饮食和膳食中，例如炒菜，可以帮助预防癌症的形成和痴呆症的发展。

成分表：黑木耳（100%）

过敏建议：无

特点：适合素食主义者

产地：越南产

储存：存放于干燥、阴凉处，避免阳光直射。打开后，放入密封容器中。

存储类型：常温

制备及用途：用作烹饪原料。使用前先用冷水浸泡15-20分钟。