配料表：豆油[50%]、辣椒[30%]、蚕豆[8%]、增味剂E621、盐、香料。

过敏建议：不适合大豆过敏患者。

特点：无。

产地：中国。

储存：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。

存储类型：常温。

使用说明：将一袋老干妈火锅辣椒汤底加入500-550毫升沸水（或增味高汤）中，煮沸后，小火煮2分钟，加入蔬菜、肉类等材料可以添加到烹饪中。它也可以用作面条和炒菜的绝佳酱汁。