配料表： 大米。

过敏建议：无。

特点：无。

产地：日本。

储存：存放于阴凉干燥处，避免阳光直射。

存储类型：常温。

使用说明：

1. 首先用清水清洗大米，直至水呈半透明状。

2. 煮饭时，大约使用 3 份米和 2.5 份水。将水煮沸，然后加入米并降低热量直至水蒸发。然后让米饭静置。

3. 静置后，将米饭倒入碗或平底锅等平底容器中。在热米饭中加入 3 汤匙龟甲万寿司调味料（360 克约 3 汤匙）。用抹刀搅拌均匀，防止米粒破裂或压碎。

4. 接下来，必须让混合物充分冷却并风干。至少 2 小时，只需用湿布盖住它，使其粘牢，变得稍微有光泽，然后在制作寿司时易于成型。

5. 饭团成型后，您所要做的就是在寿司中添加一些新鲜金枪鱼或鲑鱼片。