ปัญหาสำคัญของข้าวกล้องที่อาจขัดขวางไม่ให้ผู้คนรับประทานเป็นประจำก็คือการปรุงให้ถูกต้องนั้นทำได้ยาก ข้าวกล้องมีความพิถีพิถันและอาจแห้งเกินไปหรือเละเกินไปหากปรุงไม่ถูกต้อง อ่านต่อเพื่อดูวิธีการหุงข้าวกล้องด้วยวิธีง่ายๆ
ภาพรวม
1. ข้าวกล้องคืออะไร?
ข้าวกล้องเป็นข้าวไม่ขัดสีที่เอาเปลือกออกเท่านั้นซึ่งเป็นสารเคลือบด้านนอกของเมล็ดข้าว ภายในข้าว จมูกและรำข้าวจะถูกเก็บไว้ ซึ่งเป็นสาเหตุที่ข้าวกล้องยังคงรักษาวิตามินและแร่ธาตุทั้งหมดไว้ เนื่องจากข้าวกล้องเป็นธัญพืชไม่ขัดสี จึงมีคาร์โบไฮเดรตและเส้นใยมากกว่า ซึ่งทำให้คุณรู้สึกอิ่มนานขึ้นหลังจากรับประทานอาหาร ซึ่งเป็นสาเหตุที่หลายๆ คนเลือกใช้ข้าวกล้องแทนข้าวขาว
2. วิธีหุงข้าวกล้อง?
การหุงข้าวกล้องด้วยหม้อหุงข้าวทำได้ง่ายกว่า แต่คุณยังสามารถหุงข้าวกล้องได้โดยไม่ต้องใช้หม้อหุงข้าว คุณสามารถทำได้ในเวลาเพียง 5 ขั้นตอน:
เคล็ดลับ: เราแนะนำให้แช่ข้าวกล้องในน้ำอย่างน้อยห้าชั่วโมงหรือข้ามคืนเพื่อผลลัพธ์ที่ดีที่สุด
ขั้นตอนที่ 1 : เทน้ำเย็นลงบนข้าว และนวดเมล็ดข้าวให้กันและกันในมือเพื่อขจัดสิ่งสกปรก ระบายน้ำส่วนเกินออกแล้วทำซ้ำ ล้างข้าวอย่างน้อย 2 ครั้ง
ขั้นตอนที่ 2 : ใส่ข้าวลงในหม้อ หากคุณกำลังหุงข้าว 1 ถ้วย ให้เติมน้ำ 1 1/2 ถ้วยลงในหม้อแล้วต้มจนน้ำระเหยหมด
ขั้นตอนที่ 3 : หลังจากน้ำหมด ให้คนข้าวแล้วลดไฟลงเป็นระดับต่ำสุด ปิดฝาและรอจนกระทั่งข้าวสุก
ขั้นตอนที่ 4 : หลังจากผ่านไป 20 นาที ให้ปิดไฟและปล่อยให้ข้าวหุงเสร็จ
ขั้นตอนที่ 5 : ใช้ส้อมเกลี่ยข้าวที่เสร็จแล้ว
อย่ากลัวที่จะลองข้าวกล้อง! หลังจากที่คุณเรียนรู้วิธีการปรุงอาหารอย่างถูกต้องแล้ว ข้าวกล้องก็สามารถนำไปใช้ได้เกือบทุกจาน และทั้งมีคุณค่าทางโภชนาการและรสชาติอร่อย ซื้อข้าวกล้องออนไลน์ที่นี่.