กลางฤดูใบไม้ร่วงเป็นเทศกาลแบบดั้งเดิมที่จัดขึ้นในช่วงกลางเดือนแปดตามจันทรคติในประเทศแถบเอเชีย แต่ละประเทศจะมีเค้กตามแบบฉบับเพื่อเฉลิมฉลองในโอกาสนี้ และวันนี้เราจะใช้โอกาสนี้แนะนำเค้กยอดนิยมหนึ่งชิ้นที่ได้รับความนิยมในญี่ปุ่น นั่นก็คือ ดังโงะ
เหตุผลที่ชื่อดังโงะมาจากความคล้ายคลึงกันของเกี๊ยวแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น ควบคู่ไปกับน้ำบริสุทธิ์ที่ใช้ทำเค้กจากแม่น้ำมิตาราชิ ในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงภายใต้พระจันทร์เต็มดวง ชาวญี่ปุ่นจะเฉลิมฉลองการเก็บเกี่ยวและแสดงความขอบคุณเทพเจ้าแห่งดวงจันทร์ และเทศกาลนี้เรียกว่าสึกิมิ ซึ่งแปลว่า "การชมพระจันทร์" ในวันนี้ ชาวญี่ปุ่นจะจัดแสดงสึกิมิดังโงะโดยการวางเค้กซ้อนกันในรูปแบบปิรามิดแบบพิเศษโดยให้ด้านบนชี้ไปทางดวงจันทร์ ว่ากันว่าการกินดังโงะจะนำมาซึ่งความมั่งคั่ง โชคลาภ และความสุขให้กับผู้บริโภค
ดังโงะมีหลายประเภทพร้อมรสชาติและไส้ที่หลากหลายให้คุณได้เพลิดเพลิน
อังโกะ ดังโงะ
อังโกะดังโงะเป็นส่วนผสมของถั่วแดงที่จะนำมาบดและปรุงให้สุกแล้วผสมกับน้ำตาลเพื่อเพิ่มความหวานให้กับเค้ก ชั้นซอสสีแดงอันเป็นเอกลักษณ์จะถูกโรยให้ทั่วไม้เสียบไม้
มิทาราชิ ดังโงะ
มิทาราชิดังโงะเหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก กินน้ำตาลน้อยและหวานน้อยเนื่องจากมีรสชาติอ่อนๆ ซีอิ๊วหนาๆ จะปกคลุมด้านนอกของเค้ก ช่วยสร้างทั้งความหวานและความเค็ม
ชาดังโก
หากคุณเป็นแฟนพันธุ์แท้ของชาเขียว คุณจะต้องหลงรัก Chandango อย่างแน่นอน ชาดังโกะผสมกับผงชาเขียวทำให้เกิดรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์และมีสีเขียวสะดุดตา ไม่เพียงแค่นั้น โรยบนเค้กยังเป็นรสชาติถั่วแดงที่คุ้นเคยอีกด้วย
บ็อคชาน ดังโงะ
การผสมผสานที่เป็นเอกลักษณ์กับรสนิยมที่แตกต่าง โดยปกติบอคจังดังโงะจะมีเพียงสามแบบเท่านั้น ได้แก่ สีแดง สีน้ำเงิน และสีเหลือง สีแดงคือรสชาติของเค้กถั่วแดง สีเขียวคือเค้กชาเขียว และสีเหลืองคือรสไข่มันเยิ้ม
ฮานามิ ดังโงะ
รสชาติเค้กทั่วไปในช่วงฤดูดอกซากุระ - เป็นการผสมผสานระหว่างสามสี ได้แก่ สีชมพู สีฟ้า และสีขาว สีชมพูเป็นสัญลักษณ์ของดอกซากุระ
คุสะ ดังโกะ
เป็นรสชาติที่กลมกลืนของเค้กซึ่งมีทั้งความเบาและหวาน การได้เยี่ยมชมสวนญี่ปุ่น การรับประทานซึกิมิดังโงะ และการชมพระจันทร์เต็มดวงในช่วงกลางฤดูใบไม้ร่วงนี้จะเป็นประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม
หากคุณต้องการตุนผลิตภัณฑ์เหล่านี้ คุณสามารถเยี่ยมชมร้านค้าของเราหรือคลิกลิงก์ด้านล่างเพื่อไปยังเว็บไซต์ของเรา และส่งดังโงะไปส่งถึงหน้าประตูบ้านคุณ ซื้อตอนนี้