အရှေ့တိုင်းအစားအစာများနှင့် ချက်ပြုတ်ခြင်းအတွက် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ ဟင်းပွဲတစ်ခုစီတွင် ထည့်ထားသော အမွှေးအကြိုင်များဖြစ်သည်။ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များသည် နိုင်ငံတစ်ခုနှင့်တစ်ခု ကွဲပြားနိုင်ပြီး နိုင်ငံ၏ဒေသအပေါ်မူတည်၍ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ပင် အပြောင်းအလဲရှိနိုင်ပြီး စတင်အသုံးပြုသူအတွက် မည်သည့်အမွှေးအကြိုင်များကို အသုံးပြုရသည်ကို သိရှိရန် ခက်ခဲနိုင်သည်။ ဘယ်အမွှေးအကြိုင်တွေသုံးဖို့ အကောင်းဆုံးလဲ။ အဲဒါတွေကို ဘယ်မှာဝယ်လို့ရမလဲ။ အဲဒါတွေကို ဘယ်လိုသုံးရမလဲ။ ဤဆောင်းပါးသည် ချက်ပြုတ်ရန်အတွက် အကောင်းဆုံး အရည်အသွေးမြင့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ရောင်းချသည့် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုနှင့် အဆုံးတွင် ၎င်းတို့ကို မည်သို့အသုံးပြုရမည်ကို စိတ်ကူးများ ပြောပြပါမည်။
ခြုံငုံသုံးသပ်ချက်
1. Ladudu - ဗီယက်နမ်ဟင်းလျာများ၏ အရည်အသွေးကောင်းမွန်သော ထုတ်ကုန်တစ်ခု။
2. ဘယ်ဟာက အကောင်းဆုံးလဲ- Vietnam BBQ Marinade၊ Vietnamese Chilli & Lemongrass Vegan Paste နဲ့ Vietnam Chilli & Lemongrass Shrimp ငါးပိ။
3. Ladadu နံ့သာမျိုးကို အသုံးပြုနည်း။
4. အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့် အခြားသော အာရှဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဘယ်မှာရနိုင်မလဲ။
1. Ladudu - ၏ထူးခြားသောအရည်အသွေးထုတ်ကုန် ဗီယက်နမ်ဟင်းလျာ။
Ladudu သည် လန်ဒန်အခြေစိုက် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်ကုမ္ပဏီတစ်ခုဖြစ်သည်။ 2009 ခုနှစ်တွင် ၎င်း၏တည်ထောင်သူ Teresa Le သည် ဗီယက်နမ်အိမ်တွင်းချက်ပြုတ်နည်းကို သင်ကြားပို့ချပေးသည့် ကိုယ်ပိုင်လုပ်ငန်းငယ်အဖြစ် စတင်ခဲ့သည်။ 2011 ခုနှစ်တွင် ၎င်းသည် London West Hampstead တွင် လူကြိုက်များသော စားသောက်ဆိုင်ဖြစ်လာခဲ့သည်။
စားသောက်ဆိုင်ဖွင့်လှစ်ပြီးနောက်၊ Ladudu ၏နောက်ထပ်ရည်မှန်းချက်မှာ ဗီယက်နမ်ရိုးရာထုတ်ကုန်များ၏အကူအညီဖြင့် အိမ်တွင်ချက်ပြုတ်ရန် လူများအားတွန်းအားပေးရန်ဖြစ်ပြီး၊ ထို့ကြောင့် Ladudu သည် ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ ထုတ်လုပ်ရောင်းချခြင်းသို့ ချဲ့ထွင်ခဲ့သည်။ Ladudu ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကိုအသုံးပြုခြင်းဖြင့် လူတိုင်းလိုချင်သော စားသောက်ဆိုင်အရည်အသွေးဖြင့် မည်သည့်ဟင်းအတွက်မဆို ဗီယက်နမ်အရသာကို ပေါင်းထည့်နိုင်ပါသည်။
2. ဘယ်ဟာက အကောင်းဆုံးလဲ- Vietnam BBQ Marinade၊ Vietnamese Chilli & Lemongrass Vegan Paste နဲ့ Vietnam Chilli & Lemongrass Shrimp ငါးပိ။
Ladudu သည် သင့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်ချက်ချင်းအသုံးပြုနိုင်သည့် အရည်အသွေးမြင့်၊ အသင့်လုပ်ထားသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်သုံးမျိုးကို ပေးပါသည်။ ဘယ်ဟာက သင့်အတွက် အကောင်းဆုံးလဲ ဆိုတာ ရှာကြည့်ရအောင်။
ဤ BBQ Marinade သည် မတူညီသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ကြယ်နီရှား၊ လေးညှင်းပွင့်၊ သစ်ကြံပိုးခေါက်၊ paprika စသည်တို့) ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသည်။ အချို ၊ငန် ၊ အချဉ် စပ်ကြား မျှတ ပြီး ငါး ဖြစ်ဖြစ် အသား နဲ့ ကြော် သည် ဖြစ်ဖြစ် မီးဖို မှာ ချက်ပြုတ် သည်ဖြစ်စေ ၊
ဗီယက်နမ်ငရုတ်သီးနှင့် သံပရာရည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိ
Fla ပေါင်းစပ်မှုနှင့်အတူ ဘက်စုံသုံးငါးပိvours ပူပြင်းသော ထန်းလျက်ထည့်ရန် မွှေကြော်များတွင် သုံးနိုင်သည်၊ သို့မဟုတ် ပူသောနှင့် အအေး နှစ်မျိုးလုံးအတွက် ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင် ငံပြာရည်အဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။ ဤငါးပိကို တိုဟူးနှင့် ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအပြင် အသားနှင့်ငါး နှစ်မျိုးလုံးတွင် အသုံးပြုနိုင်ပြီး၊ သင်ချက်ပြုတ်ရာတွင် ထည့်သွင်းသင့်သည့် ထူးခြားသော လိုက်လျောညီထွေရှိသော ပါဝင်ပစ္စည်းဖြစ်သည်။
ဗီယက်နမ်ငရုတ်သီးနှင့် သံပရာပုဇွန်ငါးပိ
မျှင်ငါးပိသည် အာရှဟင်းလျာများတွင် အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းတစ်ခုဖြစ်ပြီး ပေါင်းထည့်ထားသော ငရုတ်သီးနှင့် သံပရာရည်ဖြင့်၊ ဤငါးပိသည် သင့်ပန်းကန်ထဲသို့ ပိုမိုရှုပ်ထွေးသော အရသာများကို ပေါင်းထည့်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။ မျှင်ငါးပိ၏ ပုံမှန်အားဖြင့် အညှောင့်နှင့် ပြင်းသောအရသာသည် ငရုပ်သီး၊ ကြက်သွန်ဖြူနှင့် စပါးလင်တို့ကို ရောစပ်ပြီး ရောစပ်ထားသောကြောင့် နေ့စဉ်ချက်ပြုတ်ရာတွင် ပိုမိုအသုံးဝင်ပါသည်။
ယခု သင် ချက်ပြုတ်သည့် ရည်ရွယ်ချက်နှင့် သင့်စိတ်ကြိုက် အရသာပေါ် မူတည်၍ အထက်မေးခွန်းအတွက် သင့်ကိုယ်ပိုင် အဖြေကို သင်ရှာဖွေနိုင်ပါပြီ။
3. Ladadu နံ့သာမျိုးကို အသုံးပြုနည်း။
ဤအမွှေးအကြိုင်များကိုအသုံးပြုရန်ရေပန်းစားသောနည်းလမ်းများမှာ marinades များဖြစ်သည်။ သင်ရွေးချယ်ထားသော Ladudu ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များ (ဗီယက်နမ် BBQ Marinade အကြံပြုထားသည်) ကို သင်နှစ်သက်ရာ အသား သို့မဟုတ် ငါးများပေါ်တွင် ပွတ်တိုက်ကာ အရသာများ ပျံ့နှံ့သွားစေရန် 10 မိနစ်ခန့် ထားလိုက်ပါ။ ပြီးရင်တော့ ကြော်နိုင်သလို မုန့်ဖုတ်လည်း ပြီးပါပြီ။
အဆိုပါ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဟင်း၏ရှိပြီးသား အရသာပေါ်မူတည်၍ စွပ်ပြုတ် သို့မဟုတ် စွပ်ပြုတ်များထဲသို့ တိုက်ရိုက်ထည့်နိုင်သည်။ သင်ရွေးချယ်ထားသော ငါးပိကို ပန်းကန်ထဲသို့ထည့်ကာ တစ်ခုခုကို ပြောင်းလဲလိုပါက အရသာသေချာအောင် မွှေပါ။ ဤငါးပိသည် နာမည်ကြီး ဗီယက်နမ် Bun Bo hue (Vietnamese Spicy Beef Noodle Soup) ၏အရသာကို ပုံတူကူးယူဖန်တီးထားသောကြောင့် ဤနည်းလမ်းကို လုပ်ဆောင်ပါက ဗီယက်နမ်ငရုတ်သီးနှင့် သံပရာပုဇွန်ငါးပိကို အသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။
ဗီယက်နမ်ငရုတ်သီးနှင့် သံပရာရည် ဟင်းသီးဟင်းရွက်ငါးပိသည် လိုက်လျောညီထွေရှိသော ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး ငံပြာရည်အဖြစ် သုံးနိုင်သော်လည်း၊ ဤငါးပိကို သင်၏မွှေကြော်များတွင် ထည့်သွင်းအသုံးပြုရန် အကြံပြုအပ်ပါသည်။ အသီးအရွက် သို့မဟုတ် အသားများကို ကြော်လျှင် သုံးဆောင်နိုင်ပြီး ဟင်းချက်နေစဉ်တွင် သင်ဆန္ဒရှိသလောက် မိုးဖွဲလေး အုပ်ထားရန်ဖြစ်သည်။ အားလုံးပြုတ်ပြီး ငါးပိမှာ အုပ်ပြီးတာနဲ့ စားသုံးရန် အဆင်သင့်ဖြစ်ပါပြီ။
4. အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့် အခြားသော အာရှဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များကို ဘယ်မှာရနိုင်မလဲ။
သင့်အနေနဲ့ အခုမေးနေတာက၊ တခြားအာရှဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တွေကို အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းနဲ့ ဘယ်မှာရနိုင်မလဲလို့ မေးနေနိုင်ပါတယ်။ Longdan ဝဘ်ဆိုက် သို့ သွားရောက်ကြည့်ရှုပြီး အံ့သြဖွယ်၊ အရသာရှိပြီး စွယ်စုံရအာရှ ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်များဖြင့် သင့်စိတ်ကြိုက်အမှတ်တံဆိပ်ကို ရယူပါ။ ရွေးချယ်ရန် အကောင်းဆုံးရွေးချယ်မှုအတွက် UK ရှိ အနီးဆုံး အရှေ့တိုင်းစူပါမားကတ်ကို ရှာပါ။