原材料名：醤油（水、食塩、大豆、小麦粉）、発酵黒豆18％（黒豆（大豆）、食塩、水）、砂糖、水、食塩、乾燥ニンニク4％、塩唐辛子、ショウガ、大豆油、アンチョビ魚エキス、ライスワイン（水、米、小麦）、加工コーンスターチ。

アレルギーに関するアドバイス:グルテン、大豆、魚アレルギーのある方には適していません。

特徴：なし。

出身地：香港。

保管: 直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。

ストレージタイプ: 常温。

使用方法: 厳選された発酵黒豆とニンニクから作られたこのソースは、黒豆チキンなどの炒め物料理の調理に最適です。