材料（2人分）：
- うどん 2人前
- 50g ユタカカレーソース
- だしまたは水 750ml
- 玉ねぎ 1/2個（薄切り）
- 豚肉、鶏肉、その他お好みのタンパク質 170gを一口大に切ります。
- 飾り用のネギ 2 本（みじん切り）
方向
- 深めのフライパンに油大さじ1を熱し、みじん切りにした玉ねぎを2～3分炒め、肉を加えてピンク色になるまで炒める
- 鍋にだしまたは水750ml（水の量はお好みで調節してください）を加え、5〜8分煮ます。必要に応じて、スープからアクと脂肪を取り除きます。
- その間にうどんを袋の表示通りに茹でて置いておきます。
- ユタカカレー50gをスープに溶けやすいように小さめにカットします。スープベースにカレーソースを加えてよく混ぜ、スープにしっかりと溶かします。
- 火を止めます。大きめの器に麺を盛り、スープを他の具材と一緒に加えます。細かく刻んだネギを飾ります。