あなたは卵麺のファンですが、インスタント ラーメンを使用してパッケージの指示に従って調理するのがほとんどです。自家製の炒め卵麺の作り方がわかりません。さあ、もう探す必要はありません。この記事では、自宅で最高の炒め卵麺を調理する方法を説明します。
概要
2. 卵焼き麺の作り方は？
1. 必要な材料は何ですか?
以下は、最高の炒め卵麺を調理するために必要な材料です。このレシピで約4人分が作れます。この料理は簡単にカスタマイズできるので、ニンジン、芽キャベツ、インゲンを他の種類の野菜に置き換えることもできます。 きのこ またはあなたの選択のもの。
材料（4人分に十分な量 - 各100g）
- 1パッケージ 卵麺、調理済み
- 芽キャベツ 6本（半分に切る）
- いんげん 200グラムを一口大に切る
- 皮をむいてスライスしたニンジン 200 グラム
- 小さめの半分 タマネギ、薄切り
- 大 1クローブ ニンニク、みじん切り
- 大さじ2 オイスターソース
- 大さじ1 しょうゆ
- 大さじ1 魚醤
- 大さじ1 胡麻油
- 大さじ1 ゴマ
- 大さじ2 一豊椿油 または植物油
推定 カロリー 1回分100gあたり: 240kcal / 1004KJ
2. 炒め卵麺の作り方は？
ステップ1： まず、大きめの鍋に一法椿油（または植物油）を入れて中火にかけます。ニンニク、タマネギ、芽キャベツを一緒に加え、数分間ゆっくりと混ぜ合わせます。
ステップ2： インゲンとニンジンを鍋に加えます。さらに3分間投げます。
ステップ 3: 野菜の上にオイスターソース、醤油、ごま油、魚醤をかけていただきます。水も大さじ3程度加えます。挽いた黒コショウをひとつまみ加えて味付けし、野菜をソースに絡めます。
ステップ 4: 野菜を調理し、さらに数分間ソースでコーティングした後、調理して水を切った卵麺を鍋に加えます。
ステップ 5: 麺と野菜を一緒に3分ほど炒めます。いつものように、調理するときは味を見て、必要に応じてエクストラベター、カキ、魚、またはソースを加えて味を調えてください。
ステップ 6: 最後に、鍋を火から下ろし、麺と野菜を大きな皿またはボウルに入れます。鍋の底にソースが残っている場合は、それを注ぎます。ごまを皿にふりかけ、熱いうちにすぐにお召し上がりください。
おなじみの料理だけど新しい調理法！このレシピを作って食べて楽しんでいただければ幸いです。あなたの気持ちをぜひ私たちに伝えてください ここ!